【簡単副菜】冬限定！甘味と旨味たっぷりの【ちぢみほうれん草】レシピ２品

#ほうれん草#簡単レシピ#副菜

12月〜2月に出回る『ちぢみほうれん草』は、昔ながらの露地栽培で、寒い気候に耐えるために、葉に厚みがあり甘味や旨味が増します。
一般的なほうれん草よりも肉厚て、アクも少ないために、定番のおひたしから炒めもの、お鍋までレシピは幅広いです。
期間限定のほうれん草の味を、楽しんでくださいね。

【ほうれん草の栄養】
カロリーは、1束あたり54kcal。
100g20kcalのホウレンソウは、低カロリーの葉物野菜。
・糖質（0.3グラム）
・食物繊維（2.8グラム）
・タンパク質（2.2グラム）

ビタミンA・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンC・葉酸・カリウム・マグネシウム・鉄・モリブデン・セレンなどを含む

【サラダチキンの作り方】

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