【ネバネバレシピ】食欲のない日や疲れた日に♪スルッとさっぱり食べられる!食物繊維でデトックスにも◎オクラと長芋の梅和え【今日のあと一品】【副菜レシピ】

    *チャプター*
    00:00 今回はオクラと長芋の梅和え
    00:19 ①オクラの準備
    01:44 ②長芋の準備
    02:27 ③梅干しの準備
    03:00 ④味付けして完成!

    今回はネバネバが美味しいオクラと長芋😍
    夏になったら沢山食べたくなりますよね🙋‍♀️✨ 
    シンプルな味付けで十分立派な一品になってくれるので
    あと一品足りない日にピッタリですよ😋✨

    「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
    なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

    使用している調理器具などはこちらに載せています🙆‍♀️♡
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    ▶@atohitoshina
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    【材料】
    ○オクラ 5本
    ・塩 適量
    ○長芋 100g
    ○梅干し 1個
    *醤油 小さじ1
    *かつお節 1袋2g
         
    【作り方】
    ①:オクラは塩を全体にふり板ずりする。茎の先端を落とし、ガクの部分を一周むく。鍋に湯をわかしたら、塩が付いたままオクラを入れて1分ゆでて氷水にとりザルにあげておく。斜め半分に切りボウルへ移す。
    ②:長芋は皮を剥いて短冊切りにし、オクラに合わせる
    ③:梅干しは種を除いて果肉をたたき、オクラ長芋に合わせる。
    ④:*を加えて和えたら完成!
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    BGM : DOVA-SYNDOROME

    6件のコメント

    1. 絶対、美味しい😋
      間違いない👍
      ねばねばや梅干しの力を借りて、暑さを乗り越えましょう😊