フライパンひとつで簡単　かに玉風うどん｜ONE COOKWAREシリーズ　レシピ　作り方

フライパンひとつで簡単　かに玉風うどん｜ONE COOKWAREシリーズ　レシピ　作り方

フライパンひとつで簡単　とろみスープのかに玉風うどんが完成！
作り方の一部始終をノンストップ動画でご紹介。

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★ レシピ（作業時間目安：15分）
[材料 (2人分)]
うどん：2玉
卵：2個
カニカマ：6本
水：600cc
めんつゆ：100cc
中華スープの素：小さじ1
水(片栗粉用)：大さじ1
片栗粉：大さじ1

[作り方]
※ 準備…カニカマをほぐしておく。水(片栗粉用)と片栗粉を合わせ、水溶き片栗粉を作っておく。

フライパンに水、めんつゆ、中華スープの素を入れ、ひと煮立ちさせる。
ひと煮立ちしたらうどん、カニカマを入れ、袋の表記時間通り茹でる。
袋の表記時間通り茹でたら、溶き卵を入れ、スープが濁るまで混ぜる。
スープが濁ったら、水溶き片栗粉を半量ずつ入れ、とろみをつける。
とろみがついたら火を止め、器に移し、お好みで小ねぎをのせて完成！

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