【乾燒蝦仁】エビチリとエビマヨ【忘れられないの】

【乾燒蝦仁】エビチリとエビマヨ【忘れられないの】

みなさんこんにちは！
今回は中華の王道、エビチリと
やみつきになるエビマヨの作り方を
解説していきます！
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・エビ…15尾

・片栗粉…必要量

・鶏ガラスープの素
　　…小さじ1(100ccのお湯で溶いておく)

【マヨソース】
・マヨネーズ…大さじ2

・レモン汁…10ml

・練乳…大さじ半分

【チリソース】
・ケチャップ…大さじ3〜4

・長ネギ…15cmほど

・日本酒…大さじ1

・にんにく、生姜、豆板醤
それぞれチューブ可…各小さじ半分

・ごま油お好みで！
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辛いのがお好きなかたは豆板醤を増やし
苦手な方は豆板醤無しでも美味しく作れます！
ぜひ作ってみてください！

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