シーフード味噌グラタン
遠くに常備しておくととっても便利なシーフードミックス今日も美味しい1品を作り
ます
ええええええ
今回はシーフード味噌グラタンです
[音楽]
今日は高木さんですよろしくお願いしますよろしくお願いします
今回はこちらのシーフードミックスを使っていきますが8針ホタテイカがバランスよく
入っていて素早く解凍できる商品です
人気の具材ですよねシーフードがたっぷり入ったお徳用サイズ嬉しいです
まずはパプリカを半分にカットして種を取り除いていきます
付属下手はつけていきます
ヘッダーはもう飾りになるのにつけていて大丈夫ですはいちょっと緑が欲しい時には
こういうのが彩りになるので
アプリか生でも食べれるんですけれども若干の青臭さがあるので1回さっと湯にくぐら
せていることで青臭さがなくなります
二時間が出るくらいでしょうか5秒10秒それぐらいで大丈夫です本当にシャット
くぐらすだけで
アプリカの臭みを抜きます
続いては4歳を痛めていきますはいではフライパンが温まってきたら
者ラード油を入れていきます
まずはし明治
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人からマッシュルーム
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玉ねぎを入れていきます
生き残れば他にどんなものがあります
日足フード植えていきます
はいここで回答したシーズ神2を入れていきます
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またここでチー風炉に火が入るまで見た目ています
シーブルにも表面に焦げ目が付いてきましたはい
一番いいは通りにくいのは以下ですそうですねはい
このぐらい半の段階で時計のまで火を入れておく
だからもうしっかり火を入れ撮ってもらったも完成は早いですので
や火が入ってきたのでお酒を入れていきます
でお酒が入りますお酒を入れたら弱火にしてもらって
をでホワイトソースそれから白味噌を入れていきます
選びにするのはどうしてです8強火のままだと酒がすぐ蒸発してしまうので1回弱火に
してここでしっかり混ぜております
お酒を入れたが市はいわゆるにしてきた
プラッツペッパーをちょっと各仕上げています
量はお好みでいいと思いますお子さんが食べられる場合はブラックペッパー入れない方
がいいと思います
しっかり混ざったら1階中央便して具を温めていきます
でこの具を先ほどのパプリカを中に入れていきます
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今回はこのパプリカが器のようになってますけれど
アップリカ自体も食べれますわけですね入っ
食べれますピーマンとか嫌いなお子さんでもひょっとしたらこれが食べれるかなという
料理になっていますはい運動
日平単にすると今苦手な方も食べられるか
そうですね入っ
8では次にシーズを上にのせていきます霊が出るぐらいで着くに量はもうまんべんなく
乗るぐらいが良いと思います張りチーズが嫌いな方チーズなしでも大丈夫ですね入っ
では鳥栖たりあえていきますはい
焼き時間はどれくらいでしょうかはいえーと2分から3分でチーズが溶けるぐらいでお
願いします
そろそろですかねぇ
チーズも解けくんそうですねちょうど良い焼き具合になってきたと思います
じゃあこちらでは盛り付けです
熱いのでやけどしないように気を付けて下さい
はいっ
シーフード味噌グラタン完成です
それではいただいてみます器になっているパプリカとともにいただきます
うーん
アプリークみずみずしいですねグラタンも美味しい
ございますソロやかに聞いててコクが出てますね
はいホワイトソースと結構相性がいいんですはい
高木さん今日の医者のポイントは入っ程度ズバリシーフードを気ためすぎないことです
ね
あのみずみずしく食べてもらうためにもほどほどの火加減でお願いします後フライパン
でしっかり火を通しておけばオーブントースターではそんなに焼かなくてもはい大丈夫
ですよね温まってます
でも本当に焦げ目がつくくらいで大丈夫ですはい
ぜひ皆さんも作ってみて下さい高木さんありがとうございましたありがとうございまし
た
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20190909放送