【ラクに計量】ﾍﾟｯﾄﾎﾞﾄﾙであさりの砂出し#簡単レシピ #料理教室 #あさり ペットボトルであさりの砂抜きを一瞬でやります。 #簡単レシピ #ガンガンの料理塾 #あさり 「はまぐり」レシピ #あさり Clam recipes うま味はまぐりレシピ おうちごはん かっちゃんねる ガンガン ガンガンの料理塾 クックパッド クラシル コウケンテツ シェフ ハマグリの潮汁 レシピ レシピ 簡単 レシピ動画 副菜食堂 家庭料理 料理 料理人 料理動画 料理女子 料理家 料理家リュウジ 料理教室 料理男子 砂抜き 節約 簡単料理 自炊 節約 西洋料理
@SAKURAKUROSAKI on 2023.02.21 15:13 この動画ではないんですが似たようなの見て真似て作ったら砂全然抜けませんでした💦母親に「ほぼ真水に1時間浸したってなんも出んわアホ」と言われてしまいました💦母親曰く「ボールに半分くらい水入れて軽く塩握って入れればいい」と言われたんですがキャップ2杯でも母親が言う5%と同じになるでしょうか？
@光世蔭山 on 2023.05.28 21:19 アサリは砂抜きしないとダメなので、敬遠してましたが、解りやすく解説してくれているので、トライしてみます。ありがとうございます。アサリのお味噌汁作りたいので😊
27件のコメント
お湯に漬ければ早いよ
お湯でやると良いです
ボンゴレ食いたい( ´∀`)
ペットボトルは５００ですか？
アサリを食べてジャリってなると凹む
この動画ではないんですが似たようなの見て
真似て作ったら砂全然抜けませんでした💦
母親に「ほぼ真水に1時間浸したってなんも出んわアホ」と言われてしまいました💦
母親曰く「ボールに半分くらい水入れて軽く塩握って入れればいい」と言われたんですがキャップ2杯でも母親が言う5%と同じになるでしょうか？
あさりやしじみの砂って実際実の隙間にあるらしいですね😃中に入っちゃってるから砂だしするんだと思ってたw
水と塩の分量を量る物が無くて適当にやって出来てはいたけど、分かりやすくていいね！
塩分濃度がわかりやすくて感動
へへへ海水で砂だしすれば完璧砂抜けるで‼️
平べったいバットにアサリ半分くらい海水入れて暗所に置くとピューピュー水吐きますよ！
砂出しで終わりじゃなく塩抜きするのは知らなかったです。今度やろー
初心者にわかりやすいのが良い。
もっと厳密なやり方はあるけど、実行出来なきゃ残念なだけになっちゃうし。
鉄（錆びた釘など）を入れとくと砂を早く吐くよ！築地でバイトしてた時やってた
ありがとう❤〜❤
お湯で洗えば秒で砂抜きできますよ
あ〜昨日食べたアサリの酒蒸し美味しかったわぁ。
簡単すぎて🎉
いつも舐めて首を傾げながら調節してたので、助かります
同じ方法で一晩置いたけど半分くらいまだ砂噛んでたな〜😢いつもうまくいかないなんででしょう…
アサリは砂抜きしないとダメなので、敬遠してましたが、解りやすく解説してくれているので、トライしてみます。ありがとうございます。アサリのお味噌汁作りたいので😊
ザルに入れるのが大事ですよね。吐いた砂を 再び吸わないようにボールやバットでは吐いた砂を又々吸っちゃうからですよね。
砂だし下手だから助かる❤
４日前に買ってきたアサリを
毎日、塩水を交換したけど
４日目でも、元気にニョロニョロと
顔出しながら、黒いのが出てた。
これね ステンレスのボウルと笊使用がポイントw貝はかなっけを嫌って口をカパカパ開けるので砂出しが容易になる
40℃くらいのお湯に浸けとくだけで一瞬やで😊
アルミホイルがもったいないと思う自分は貧乏性。
うちの田舎は包丁を入れてた鉄の出刃包丁と遮光が大事です