里芋の上位互換で将軍気分を味わってみた!! #shorts

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海老芋の甘煮
難易度★☆☆ ⏰ 15分 💲300円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回は実家からなんと里芋の上位互換海老芋が届いたのでシンプルに甘煮にしてみました。ネバネバ感がなくあっさりとした中にも上品な美味しさがありますよ!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
海老芋 3個
ごま適量
青ねぎ適量
A 醤油大さじ2
A みりん大さじ2
A 酒大さじ2
A 水大さじ2
A 砂糖大さじ1
A おろし生姜小さじ1

作り方
1 海老芋の皮を剥き、食べやすい大きさに切り、600Wの電子レンジで4分加熱する
2 鍋に1とAを入れ、落とし蓋をし、5分煮込む
3お皿にもり、ごま、青ねぎをかける

ワンポイント👌
里芋でもこの味付けで美味しく仕上がりますよ🔪

#里芋 #煮物 #レシピ #作り置き