電子レンジで完結!ピリ辛ごま坦々麺#shorts
フライパンいらずのピリ辛ごま坦々麺🔥
キューピーのドレッシングとラー油で簡単に!
熱々汁あり坦々麺とは違い、
夏でも苦なくぺろりと食べれちゃいます✌🏻
フライパンも使わないのでキッチンでの
暑さにも悩まされない!
夏にもってこいのピリ辛ごま坦々麺はいかがでしょう?
*辛いものが苦手な方はラー油の調整を。
*また今回青梗菜とうどんを茹でる際にフライパン使用
していますが、うどんも青梗菜も電子レンジ加熱で調理可能!
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【材料】
冷凍うどん 2玉
青梗菜 1株
長ネギ 10cm
ラー油 適量
キューピー深煎りごまドレ 大さじ4
<肉味噌>
豚挽肉 150g
おろしにんにく 小さじ半
味噌 大さじ半
醤油 小さじ1
酒 小さじ1
ごま油 小さじ1
①耐熱容器に<肉味噌>を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけずにレンジ(600W)で約1分30秒加熱する。一度取り出して混ぜ、さらに約1分30秒加熱してよく混ぜる。
②青梗菜は縦に4等分に切り、熱湯でゆでて水にとり、水気をしぼる。(小松菜を洗い、ラップで包んで電子レンジ加熱でもOK)長ねぎは白髪ねぎにし、水にさらして水気をきる。
③うどんは袋の表示通りに加熱(電子レンジ可)し、水気をよくきり、器に盛りつける。
④③に①と②をのせ、ドレッシングとラー油をかけて完成。
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