[鶏つくね鍋] プロが作る家庭料理！ ふわふわのお肉の美味しさで、子供からお年寄りまで、みんなに喜ばれます！うどんでシメてね。#鶏団子鍋
鶏団子鍋を作りながら、鶏団子取っておいて後日、[ピリ辛肉団子スープ]も作りました。
[材料]
鶏ひき肉
大根
キャベツ
エノキ
ニラ
こんにゃく
干ししいたけ
豆腐
油揚げ
出しこんぶ
うどん
[肉団子の調味料]
ショウガ
玉子 一個
めんつゆの素
塩 少々
[調味料]
ほんだし
塩
しょうゆ
最後に、お好みで、ポン酢やゆず胡椒をつけても美味しいです。
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