夏にピッタリ豚しゃぶ冷やしうどん 保育園で実際に提供しているメニューを大公開 誰でも簡単に作れます
誰でも簡単に作れる保育園給食を大公開 ＃豚しゃぶ冷やしうどん
簡単に作れるので、時間がない時でもパパッと作れます😊
ヘルシーで小さなお子様でも食べやすいのでも安心。
是非、試してみて下さい( ^ω^ )
🌟豚しゃぶ冷やしうどんレシピ🌟
材料
・うどん ２００g
・豚もも肉 ２４０g
・ごま油 小さじ１
・だし汁 １０００ml
・醤油 大さじ５
・お酒 ５０ml
・砂糖 大さじ２
・みりん 大さじ５
・片栗粉 大さじ１
（お好みで、わかめ・オクラ・キャベツ）
作り方
①麺を半分に割って、１２分茹でて、冷水で冷やした後にごま油を絡めます。その後、しばらく冷蔵庫で冷やします
②だし汁・醤油・みりん・砂糖を混ぜ、沸騰したら弱火で２分かけます
③豚もも肉に片栗粉とお酒を入れ、全体に馴染むまで揉んで、沸騰したお湯で茹でたのちに、ざるに上げて、冷やします（茹でている間にハサミで食べやすい大きさにカット）
お肉は菌が増殖しやすいので、まな板で切らずに、火が通ってから切ります。
④盛り付けして、つゆをかけたら完成
プロが教える、実際に保育園で提供している離乳食・幼児食・おやつなどをアップしております。
子供にどんな料理を出したら良いかわからない方や、レパートリーが少ない方は、是非、ご視聴下さい。
アレルギーや注意ポイント・短縮方法なども動画にしておりますので、お気軽にご視聴下さい。
また、実際のご質問なども大切にして、出来る限り、動画にしていきたいと思いますので、ご質問やご要望がございましたら、お気軽にコメント下さい( ^ω^ )
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