フライパンで焼くだけの簡単料理！豚キムチ風ピリ辛炒め

とりあえず料理本の中で簡単に作れそうなものから片っ端から作っています。今回はフライパンで焼くだけの豚キムチ風ピリ辛炒めです。

【材料】

豚コマ切　　　　　　　３５０ｇ
キャベツ　　　　　　　１／４玉
にら　　　　　　　　　１束
コチュジャン　　　　　大２
酒　　　　　　　　　　大２
醤油　　　　　　　　　大１
しょうが（チューブ）　３ｃｍ
にんにく（チューブ）　３ｃｍ

【レシピ】

豚肉は食べやい大きさに切ります

キャベツはザク切りに、
ニラは５ｃｍ幅に切ります

フライパンに油を熱し、
色が変わるまで豚肉を炒めます

色が変わったら
キャベツ、ニラを
入れて炒め合わせます

コチュジャン（大２）、酒（大２）、
醤油（大１）、にんにく（３ｃｍ）、
しょうが（３ｃｍ）を入れて、
水分がほどよくとぶまで炒めて完成です

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