【自宅にある調味料で格段に美味しくなる!】和食の定番をひと味アレンジ「味噌肉じゃが」の作り方

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【6月の目標】
梅雨に負けず毎日ポジティブ。 byかっちゃん

▼今回使用した材料(2人前)▼
・じゃがいも    2個(300g)
・人参       100g(1/2本)
・玉ねぎ      100g(1/2個)
・豚こま切れ肉   150g

・水        200ml
・みりん      大さじ2
・酒        大さじ2
・醤油       大さじ1
・味噌       大さじ1
・砂糖       大さじ1
・だしの素     小さじ1
・おろし生姜    小さじ1

◎おすすめの動画◎
▼【ただ焼くだけで旨すぎる!】肉じゃがに負けない定番おかず/焼き鶏じゃがの作り方【kattyanneru】▼

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#料理 #簡単レシピ #かっちゃんねる #節約レシピ

26件のコメント

  1. 味噌味の肉じゃがを作る時、少し赤味噌入れて作ります😊
    韓国風の肉じゃがもよく作ります❤

  2. 味噌味の肉じゃがは味わった事無いので是非とも食べてみたいです。この前、肉じゃがの肉は牛か豚かとニュースでやってました。なんでも西日本は牛で東日本は豚が多いそうです。自分は豚派ですね😊

  3. お疲れ様です🐶
    味噌としょうがですね、お味噌は発酵食品ですので絶対にコクがでて美味しいでしょうね作ってみます💃💃💃
    新生姜でもあっさりしすぎでしょうか?

  4. そういえば、しばらく肉じゃが食べてないなぁ…
    かっちゃんさんのレシピでは、お味噌と生姜が、入るのですね🌟なんか美味しくなりそう🎶
    やってみようっと(。•̀ᴗ-)و ̑̑

  5. かっちゃん美味しそうですねぇ
    作りました
    大変美味しかったです
    次回の動画配信楽しみにしております

  6. 味噌肉じゃが⁉︎
    ご飯に合いますね♡
    一見普通の肉じゃがだから、食べてびっくりするかも😊

  7. うわぁ😍味噌肉じゃが美味しそう😋︎💕︎白だしで塩肉じゃがはよく作るのですが、今度は絶対お味噌で作ってみます✌️我が家は肉じゃがにバター乗せるのですが、味噌肉じゃがにバターも合いそうですね☺️いつも貴重で美味しいレシピの提供ありがとうございます🙏❣️

  8. 味噌入り興味津々です❣️
    じゃがいも割った瞬間天使が舞い降りました- ̗̀꒰ঌ🤍໒꒱ ̖́-
    美味しそう🤤

  9. 肉じゃがに味噌と言う発想が無かったですが、時々お味噌汁にじゃがいも入れて作ってるのでめっちゃ相性良いのでこれはもう作るのみですな😉👍
    かっちゃんのいつも使ってるピーラー使いやすそうですがニトリさんのですか?

  10. 鶏むね肉でやってみたのですが、とても美味しかったです。味噌のおかげで味に深みが出ますね。次は豚肉でやろうと思います。ありがとうございました!

  11. 美味しそうですね😃
    かっチャンネル←いつも見ています❗❤その通り作って、皆に「美味しい」と言われます。やはり、かっちゃん=天才ですよ😃次のメニュー、早く見たいです。応援👊😄📢しています‼️

  12. 早速作ってみました!
    何も言わずに家族に食べてもらいましたが誰も味変に気付かず。食べ終わってから種明かしをしましたが、全然気付かなかった、いつも通り美味しかった!との事でした。

  13. 今日作りました!
    とろみに照りに濃厚な旨味と良いところしかない…美味いのなんのって😆
    家族も私もペロリと完食しました✨

  14. こんばんは♪
    いつも楽しみに拝見しています!
    味噌味、夫にも好評でした〜😊ありがとうございます✨

    動画内で、かっちゃんさんの使用されているピーラーが気になります!!どこで手に入りますか?知りたいです🙇‍♀️