洋風スープ チキンブイヨン コンソメ 不使用 野菜だけ 自家製無添加で

無添加中華スープもご参考に

使うもの
オリーブオイル
玉ねぎ
人参
ニンニク
他好きな野菜
例えばブロッコリー、ほうれん草
セロリ、インゲン、キャベツ、レタス
 アスパラ、コーンなど
白ワイン
バター
ローリエとかハーブ
塩は水の1%弱
胡椒

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