チヂミ粉不要！ 粉から作るサックサクの激ウマ”海鮮チヂミ”本場の美味しい味が再現できるチヂミ作り方 / チヂミタレ作り方
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チヂミ粉を使わずに美味しく作れるチヂミレシピです！
マッコリと一緒にコンベ（乾杯）
皆さんからの後援は高評価、コメントで頂きます
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材料 （チヂミ２枚分）
★薄力粉 150ｇ（チヂミ粉がある方は薄力粉をチヂミ粉に替えて下さい）
★天ぷら粉 100g
★水 250ml
★卵 1 粉
シーフードミックス 好みで
ニラ 1束
つけダレ
☆醤油 大さじ３
☆お酢 大さじ２
☆水 大さじ２
☆胡麻 大さじ1/2
☆玉ねぎ 1/6個（好みで）
①★を入れてよく混ぜます
②①にニラを入れて混ぜます
③サラダ油大さじ３をフライパンに入れる
④フライパンが温まったらニラだけを入れるように焼きます
⑤隙間にチヂミの生地を少しだけ入れます
（※サクサクに作る為に生地は少なく入れて下さい）
⑥上にシーフードを好みでのせます
⑦シーフードの上にも薄っすら生地を入れます
⑧基本的に焼くときはヘラでぎゅっと押します
⑨ひっくり返して周りから油大さじ１を流し入れます
１０両面いい焼き色になったら完成
（ひっくり返すのは１回が理想的です。やりすぎるとシーフードがチヂミとくっつかないことがあります）
１１つけダレは☆を混ぜるだけです。つけて食べて下さい
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9件のコメント
毎回失敗するメニューです。チジミ粉だけで作っていました。
出来上がると。失敗したお餅みたいでサクサクではありません。
チャレンジしてみます。美味しくできますように。。
食欲湧きますね🤩めちゃくちゃ美味そうです‼️
白いＹシャツだと、めっちゃ料理人っぽいですね(^^)清潔感がある！
今晩は。初めて、この動画をみて、今回、登録させて頂きました。最近、韓国料理が気になり始めた私です。私、思うのですが、韓国の人って、食べる時に、キムチを付け合わせ？。で、食べてるのを動画で見ます。日本の調味料で、韓国の本場のキムチは作れるのですか？。東京の新大久保に行けば、本当の韓国のキムチは食べられるのでしょうか？。
チヂミ作ってみました！！！サクサクになりました！！！ありがとうございます！今度は違う種類のチヂミのレシピ教えて欲しいです！！
この動画の音楽を教えていただけますか?
作りました！
簡単でめっちゃ美味しかっです！
カッコいいじゃん
タラって合わないかな？、