【めんつゆペペロンチーノ】失敗しないシェフの即席パスタ #shorts

ワンパンスパゲティは違和感があり苦手です。
レンチンでパスタ茹でた方が楽と思ってしまいますが、プロは触りながら仕上げられる方が良いのかな。

大学4年間で毎週必ず作ってたレシピ
麺つゆ入れるだけなのにお手軽で旨味抜群で最高に美味しい

包丁さばきすごすぎる。

既視感あると思ったらどっかのマッチョも同じの作ってた

めんつゆのパスタとか想像しただけで吐きそう。
何故わざわざ不味いものを作るのか。

へ ? めんつゆ ? 🤩👍 …. ✨✨✨

昔、近いものを作って食べてた。
ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪……の代わりに食べるラー油を使ってた。
ニンニクをオイルで炒める必要がないので、フライパンでたっぷり目にお湯を沸かし、パスタをアルデンテより固めぐらい(適当)まで茹でたらお湯の大半を捨てめんつゆ投入。
煮詰まってきたら食べるラー油加えて混ぜ合わせて完成。
めんつゆ投入した段階で食べるラー油入れると、フライドガーリックが柔らかくなるので、投入タイミングはその時の気分。

足りん

絶対に？　失敗知らず？　そんな常識的な価値観で語られたら、じゃあメシ不味は何で起こるんですか？　キッチンハイターをアレンジするんですよ！

奥さんがこのスパゲッティが好きで市販のたらこやミートソースよりもこのめんつゆスパゲッティを要求してきます！笑
ご紹介して頂き本当にありがとうございます！

こう言ったフライパン１つで簡単に作れるのっていいね
大きいフライパンもあるので、今度作ってみます

麺茹でるのに塩は要らないの？

ずいぶん簡単になったなw

薄揚げでもいいから入れたりたいなぁ

表記プラス3分は長過ぎだろ。それにただアーリオに麺つゆ加えただけなんや。虚無兄の方がいいな。

鍋はどちらのものでしょうか

いつも鶏ガラスープの素入れて旨味足してたけどめんつゆもいいな

ペペロンチーノは素人が作るに、辛さ、塩加減は大丈夫にしても、肝心の旨みを出すのに技術がいる。そこを麺つゆでカバーするのは実に理にかなっていると言える👍

めんつゆをアンチョビに変えると本格的になる

イケボすぎる

まな板なにを使ってますか？

香って来そう😊とても美味しいのがイメージできます。早速作ります。

English recipe please 😢