【痩せレシピ】アジのつみれ汁
【2人前レシピ】
・アジお刺身用(可食部) 200g
・白ネギ 1/3本
・味噌 大さじ2杯
・料理酒 少々
・生姜 少々
・にんじん50g
・大根 100g
・ゴボウ 100g
・えのき 50g
・しめじ 50g
・白だし 大さじ4杯
・料理酒 大さじ2杯
・醤油 少々
・塩 少々
【料理のポイント】
ヒガシマルの「蛤と帆立の白だし」
蛤の上品なうま味、帆立の濃厚なコクを合わせた、Wスープ仕立てです。
魚介の旨味に、アジの旨味も加わり最高でした。普通の白だしに飽きたらぜひ‼︎