「さつまいも」 生姜焼き 作り方！ご飯がススム、醤油タレが甘さを引き立て激旨です

「さつまいも」 生姜焼き 作り方！ご飯がススム、醤油タレが甘さを引き立て激旨です

今回は、ほんのり甘くホクホクの
「さつまいも」レシピ！

甘さを引き立てる生姜風味の醤油タレを絡めた
さつまいもの生姜焼き！

ご飯がススム甘じょっぱい味付けで
お子様にも大人気の一品
勿論、おつまみとしても優秀です。

さつまいもの甘さを引き立てるポイントと
簡単に美味しく作れる方法です。

それでは、さっそく
さつまいも 生姜焼き 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

さつまいも 1本（約300g）

バター 約10g

☆濃口醤油 大さじ2

☆みりん 大さじ2

☆酒 大さじ2

☆おろし生姜 適量（小さじ1〜2）

【作り方】

①さつまいもを5mm〜8mmほどの厚さで輪切りにする！
5分ほど水に浸けアク抜きする！

②生姜タレを合せる！☆の調味料を全て混ぜ合わせ馴染ませておく

③鍋にバターを入れ、中火で全体的に温めバターを広げる
鍋が温まったら弱火にする

④アク抜きした、さつまいもを並べて入れ
蓋をして3分蒸し焼きにする

⑤さつまいもの裏表をひっくり返して
更に3分蒸し焼きにし火を通す！
さつまいもが柔らかくなればok

⑥再び中火にして、鍋を温める
②を回し入れ、タレが半分ほどになるまで
全体的に煮絡める！

はい！できあがり〜
ホクホクに香ばしく焼き上げた「さつまいも」
甘味が引き立ち！生姜醤油が絡んで激旨

ご飯がススム味付けで
めちゃくちゃ美味しいので
是非一度作ってみて下さい。
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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