フライパンに入れたらできた【豚バラもやしのフライパン蒸し】詳しいレシピはアプリで料理名を検索♪ #豚バラ #ワンパン #豆苗 #もやし #鍋 #料理動画 #レシピ動画 #簡単レシピ

包丁いらずで簡単に作れる野菜たっぷりおかずです♪濃厚な卵黄だれにからめて食べることで満足感がさらにアップします!

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■材料 (2人分)
・豚バラしゃぶしゃぶ肉 200g
・豆苗 1パック(250g)
・もやし 1袋(200g)
・酒 大さじ2
☆卵黄だれ
・卵黄 2個分
・ポン酢しょうゆ 大さじ4
・白すりごま 大さじ1

■手順
(1)フライパンにもやしを広げ入れる。もやしの上に半量の豚肉を重ならないように広げて並べる。豆苗をキッチンバサミで食べやすい大きさに切りながら加える。平らにならし、残りの豚肉を広げて並べる。
(2)酒を回し入れてふたをし、弱めの中火で肉に火が通るまで8分ほど蒸し焼きにする。
(3)器に☆を等分に入れる(卵黄だれ)。(卵黄を崩して蒸し上がった野菜と豚肉をからめてお召し上がりください。)

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26件のコメント

  1. 今までもやしと豚肉で同じように作ってたけど豆苗入れると色合いが良くなりますね😊
    やってみます!
    ブラックペッパー振ってポン酢で食べるのも美味しいです😋

  2. 近所のスーパーの簡単セットで美味しかったメニューだぁ。
    ネギ振ってあって、ポン酢醤油かゴマドレッシングのどちらかがかけてあって、どっちも美味しかったです。

    このレシピのタレも美味しそうなので、試してみたいです。

  3. 美味しかったー😋
    2人で倍で作ったのに足りなかった😂
    次回は、もっと増やして作る😂😂

  4. 美味しそう🎵でも、さっきご飯食べたばっか。明日だな🤔😃🤭🍀🍲🥘🍚

  5. 今日の夕飯のメインに作りました😊只、豚バラ肉は、此の倍以上いれましたが、ちゃんと火が通ってました😊

  6. 夕飯のメインに此れを出したら、家族3人揃って、ペロリと平らげました。とても美味しかったです✨