今さら聞けない?この天才におまかせください!【肉じゃがの極意】日本一わかりやすく教えます。

【材料】
ジャガイモ         1kg
牛肉            400g
玉ねぎ           2個
白滝            180g
梅干            1個
【調味料】
醤油            大さじ6
酒             200cc
砂糖            大さじ6+味見しながら
インゲン
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肉じゃがは味付けは甘めが美味しい。仕上げ前に味見して砂糖を足して調整してください。
#肉じゃが #まかないメシ #和食の基本 #牛肉じゃが

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レシピ本第二弾
簡単・美味しい・大満足! 1品でおうちまかないメシ

レシピ本第一弾 究極のおうちまかない飯

35件のコメント

  1. 先輩、毎回みていますがいつも美味そうに豪快に食べていますが動画なのでもう少し品よく食べた方がいいかもといつも思います😂 
    一つの意見としてだけでかまいません。

  2. メークか男爵のどちらを使おうか思案していましたが
    男爵ディーノの名が出てきておもしろかったので男爵にしました。

  3. 色んな肉じゃがレシピを作ってみましたが、やっぱり大将のレシピが1番好きです。
    うちは子供が4人。
    美味しい牛肉が(全員分は足りないけど)ある時肉じゃがにすればおかずになって助かってます。

  4. 肉じゃがめっちゃ好っきトキメキトキス!です🤩
    今日は大将の参考にさせて頂いて肉じゃが作ります!あざす!

  5. 肉じゃが❗️

    かつて肉じゃがで失敗をしまして、娘から『もう作らないで肉じゃがは。』
    といわれました。

    まかないさんのこの動画で名誉挽回する事が出来ました。

    いつも仇を取ってくれるのは、まかないチャンネルです。

  6. ありがとうございます😊
    肉じゃがって深い鍋だとダメなんだ!とフライパンでやって大将と同じ感じでやったら!!美味でした❤

  7. いつみたいに手抜きの汁の素使っていないやないかい!なんでやねーん(フアブルのジャッカルでーす)

  8. 料理も美味しいのですが、この食べっぷりがまた良いんですよね。

    沢庵、味噌汁、鰹節、刻みのり、この辺りは常に常備するようになりました。