【おばあちゃん直伝の神レシピ】我が家の定番!鶏みぞれ鍋の作り方【kattyanneru】

7 はいみなさんこんにちはかっちゃんです 2安倍ということで今日は誠実5月冬場においしい love レシピということで鳥 のほほ肉とたっぷりの大根を煮込んだとリゾイ鍋をおばあちゃん子に行くとよく作って くれていたしねすごく好きで定番レシピなんですけどちょっとおばあちゃんにもレシピ を聞いたので我が家の定番な お菓子の味鳥みぞれ鍋を作っていきたいとおもいます それではさっそく作っていきましょう鳥もも肉1枚 300g を6時台の食べやすい大きさに打つ切りしたら 酒大さじ1塩小さじ4分の1を加えの見込み 10分ほどおいておきます 頼金300g の皮を剥いたらすり居るし 7 軽く水気を切っておきます ではだいこんの花も美味しく食べれるので時が通りやすいように 朝霧します 長ネギ1/2本分50グランは斜めに包丁を入れて大きめに輪切りし 焼き豆腐150g は6頭分程度食べやすい大きさに切ります [音楽] 入ってば食材を切り終えて鶏肉を10分つけておいたがー あと鍋に大根の皮を敷き詰め 行き道具と鶏肉を均一に並べます 持っていん 具材を入れたら水400ml 私のもと小さじ1酒大さじ1 lilium 大さじ2醤油大さじ2を加えたを知って h フュメの中火から強火にかけてみたらせまーす ます [音楽] 入ってはに立ってきたら少し好評目に悪がおいてくるのでアクを取り除いて [音楽] 上に依存だネギをの制定 蓋をし で火を弱めの中火から中火にしてさらに煮込みます [音楽] はいでは今4分から5分ほど煮込んで道具もあったまっており肉に火が通ってきたら ok なので 吊り降ろしておいた大根おろしと しょうゆ大さじ1/2あと箸で醤油の風味をしっかりと達しって絶対に大根おろしが いくようにさっと混ぜたら [音楽] もう一度蓋をしてぺ今週は戦ってくるまで火にかけます [音楽] では1分から日本ほどさっと加熱して代行の子があったまったら完成です [音楽] 入ってもこんな感じで場合の定番 ばあちゃんがよく作ってくれてた鳥にゾルのでの完成です

ん [音楽] ん はいテーマこんな感じできましたーー ハーイ今今回はばあちゃん直伝の それみぞれ鍋ををつくってみましたそれでは本日がほろ酔い 白いサワーで乾杯 乾杯いっ いいえ工夫 ホワイティーじゃ早速頂きましょう この鳥みぞれ鍋はほんとねいつもばあちゃんちに行っと毎回これじゃないくらい本当に 言えばよく作ってくれて大好きだったんですけど今回はそれっぽくちょっと音をまずに レシピながら 再現して作ってみましたいやもう今ちょっとメイク 材を少なくして先に締めのうどんを入れました ほれ閉めなお団がめちゃくちゃ美味しいのでちょっと右岸を入れたんですけど まず具材をねいただきましょうまずと理解いただきます me おばあちゃん あおいしい早速このねおろしもいただきましょう ああ んん鍋に食材を入れて水から寝ることで特にポッ鶏肉はじっくり1たいるので柔らかく プリッと仕上がりながらこれに好まぬガチワっとこの煮汁に出てすごく美味しく 仕上がります 味付けは醤油をベースにしながらもう白馬車で結構みりお たっぷり寝に入れるんですけどみりんの網が リング天宮テリがすごく口当たりがよく答え今星をタップで入れることでこの大根の種 にも思いをぐっとし煮込みながらすごく美味しく食べれます 1106もいただきましょう [音楽] ん 足の甲パーちゃんの音や輝度方よく売れたんですけど 駅打を打って結構しっかりしてるのでに崩れることがなく べきだを振ってすごくしっかり食感があるので鶏肉1枚と焼き豆腐ですごく食べ応えも あってボリームがあるな女に仕上がります ペットシンプルに焼き豆腐ととりって言うな なんですけどミリの味もしっかりしてますし口当たりが良いのでかつこの大根おろしで 府全体にボリュームが出るので なが一つで満足感もあるようなレシピになってます じゃあねうどんもいただきましょう [音楽] ほんとパンスープに大根脅しが広がっているのもありながらすごく口当たりの良い掛け 付なので 最後にねう損入れて閉めリスの私はすごく好きなんですけど最後のスープ1滴まで鉱山 とか入れながらすごく美味しく食べれると思います 工房ぞとか言ってばあちゃん人と思った時にいつもこれをつくって感じだっていう パンプス 寒い日とかで食べると数個余りますしなんかと体の芯からねパワーがみなぎるような ナビになってます ハーイということで今日は我が家の定番 取りみぞれ鍋をつくってみた動画でした自らしっくり日煮込んで柔らかでプットした 鶏肉に取り何らグーッと溶け出したに知ると美林を得て ものにあまりもあるんですけど口当たりが良いスープがすごくおいしいレシピだった 思います鶏肉トッポ焼き手をうっていうシンプルのためではあるんですけどこの滝豆腐 の

しっかりた食感もすごくおいしいですしタップ入れて大根足がこのおいしい虹色グット すって 体の芯から温まるようなすごく美味しいですですので弾い樽一です作ってみてはいかが でしょうか じゃあご視聴ありがとうござ ていましたこのがは美味しそうだなぁと思った方は グッドボタンレシピ動画を更新してますのでチャンネル登録もよろしくお願いします シャバダバいい オロ c 4 ana よ [音楽] 卵を落としたい uh me

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【11月の目標】
プロジェクト進行中。頑張る。 byかっちゃん

▼今回使用した材料▼
・鶏もも肉       300g(1枚)
・料理酒        大さじ1
・塩          小さじ1/4
・大根         300g(1/4本ほど)
・長ねぎ        50g(1/2本ほど)
・焼き豆腐       150g(1パック)
・水          400ml
・だしの素       小さじ1
・料理酒        大さじ1
・みりん        大さじ2
・醤油         大さじ2、5

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#鍋 #料理 #かっちゃんねる #おつまみ

20件のコメント

  1. 鶏肉無かったので豚バラでやりました!
    胃も弱ってたのでみぞれ鍋いいなーって☺️✨優しい味で最高でした❤️

  2. 焼き豆腐が合いますね。かっちゃん、そしてお婆様ありがとうございます。今年の冬はいろんな物を入れて何回も鶏みぞれを食べます。そして私は毎回熱燗です。これがめちゃくちゃ合いました(^^)

  3. つくりましたー!美味しかったです😊
    ラー油を少し垂らしても👍でした♪
    明日の朝、雑炊にしてフィニッシュです😁

  4. 大根と鶏胸肉が沢山あるので、胸肉に片栗粉付けてさっと煮でやってみます。
    見てるだけで健康になれる

  5. 寒い夜にいいですねぇ(❁´◡`❁)
    明日(今夜)は豆腐嫌いの旦那がいないので晩御飯に作ってみます♡♡

  6. こんにちはヽ(^0^)ノ
    鳥みぞれ鍋を作りました。
    鳥プリプリで、みぞれ煮は寒い日には、体が温まりました。
    みりんの甘い煮汁が、子供たちにも評判の良い鍋になり、〆はご飯を入れました。最後まで残らず食べきりました。
    これからも、応援してます。

  7. 今日作りました!焼き豆腐がなかったのでフライパンで油なしで焼いた茄子をいれましたがとても美味しかったです😃

  8. 作りました!
    とっても美味しかったです。
    美味しいだけでなく、ホッとする味で最後の一滴まで楽しめました。

  9. 今日、夕飯に作って食べました♪
    いや~ばぁちゃんレシピ最強ですよめちゃくちゃ美味しかったです(^O^)
    5人分で子供達がかなり食うのでちょうと自家菌床栽培の舞茸とれたので舞茸たっぷりとキャベツとを足してそれ以外は完璧にコピーさせていただきました♪
    つゆも多めに作ったので具材のあとは、1回目はうどんいれて、2回目はご飯いれて食べました。
    みんな大満足でした♪

  10. とっても美味しかったです❤
    簡単に作れて身体も温まりました🎵
    かっちゃんとかっちゃんのおばあちゃんに感謝です✨

  11. かっちゃん今日作りました🍲おばあちゃんの鍋優しい味でとっても美味しくて体がぽかぽか温まりました☺️美味しいので毎年作りたい鍋です🍲✨