フライパンでこんなにウマいもっちり蒸し豚が作れる事を知ってほしい【究極の蒸し豚】
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【究極の蒸豚】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【究極の蒸豚】
豚バラ…400g
塩…小さじ1弱
生姜…10g
長ねぎ…青いとこ
酒…大さじ
水…400cc
＝タレ＝
長ねぎ20g
醤油大さじ2
お酢大さじ2
味の素6振り
ごま油大さじ1
☆このたれか
豚の蒸し汁大さじ２と塩一つまみの塩だれ
で食う
★味変でわさび
豚バラ400gに塩小さじ1弱をすり込み、生姜10g
長ねぎを青いとこを乗せて皿に乗せ酒大さじ1をかけ
フライパンの底に布巾をしき
400ccの水を入れ沸かし蓋をし30～40分蒸す
長ねぎ20g、醤油大さじ2、お酢大さじ2、味の素6振り
ごま油大さじ1を混ぜたタレか塩わさびで食う
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料理のおにいさんリュウジです！
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22件のコメント
料理の差し替えならぬ
リュウジの差し替えw
蒸し器が無くても
こうやればいいのか！！
また一つ料理の幅が広がった👍
バターの液体は売ってない？！
ナイスコラボ！
こんな簡単なのに、豚肉脂苦手な主人も美味しいとバクバク食べてくれました。
キムチと白髪ねぎと一緒にサンチュで巻いて食べて最高に美味しかったです！
タレもおいしかった。
ややこしいなぁ…虚無ってんなぁ(苦笑)多分虚無シリーズではないよな( -_・)?虚無ってて手が込んでる(((((((・・;)
まさか、虚無おじさんとリュウジお兄さんが奇跡のコラボをするなんて…
準備はシンプルで虚無おじさんもすぐ出来るから、これはやるしかない
和風の東坡肉って感じですね。斬新！
セルフコラボ動画w
虚無おじさんでも調理できるんだから、下戸シラフおばさんなら余裕！と思って下ごしらえしてお湯沸かしてたら、沸騰したお湯が皿にダバダバ入ってて、まさかのほぼ煮豚になってしまいました。
虚無おじさん、強ェ…
最強のコラボですね。
いけ好かない料理研究家も、辛気くさい虚無おじさんも、お二人共に大ファンです😄
4:11一つの動画だけで虚無と普通の状態見ると改めてこんなに別人なの草
今日作って食べたけどめちゃ旨でした！
つけだれはポン酢を豚の蒸し汁で割って万能ねぎ散らした手抜き版にしたけどそれでも十分旨かった。
これから我が家の定番になりそう。
今日作ります
遂に来たの…虚無おじさんと料理のお兄さんとの禁断のコラボｗ
変身バージョン別人みたいでめちゃ面白かったです！レシピもやってみます 🙂
出来立ても美味しかったですが、2日経って常温位になるとさらに美味しく感じました。添加物なしの厚切りハムみたいな感じです。美味しいレシピありがとうございました。
いつ見ても同一人物とは思えないw
甜麺醤とかの甘い味噌でも美味しい
作ってみたけど凄く楽で美味しいものが出来た・・・のはいいんだけど、脂が全く抜けていないせいでしつこすぎた。かといってバラ肉以外だとスカスカで美味しくないし・・・もっと若い頃に知りたかったわこれ。
勉強になりました
こちらのレシピ、アプリにありますか…？ 豚バラで検索して、ヒットしませんでした😢
レシピ大量にあって大変やと思うんですが、またそのうちご確認頂けると嬉しいです
虚無リュウジさんも素敵です❤
普通のちゃーシュー作るならこっちのがうまい