キャベツレシピ！キャベツの美味しい食べ方【キャベツの豚ひきキムチ炒め】

今回はキャベツの豚ひきキムチ炒めの作り方です。
今が旬の春キャベツを使った簡単レシピです！
キムチとの相性もバッチリで、やみつきになること間違いなしです！
感動的に美味しいのでぜひ作ってみてください。

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材料＆調味料＊2人前
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■材料
・キャベツ　200g
・豚ひき肉　150g
・キムチ　　150g

■調味料
・味噌　　大1
・酒　　　大1
・味醂　　大1
・醤油　　小1
・砂糖　　小1
・おろしニンニク　適量
・おろし生姜　　　適量
・ごま　　適量
・温玉　　お好みで

■作り方
01.キャベツをざく切りにする
02.合わせ調味料をつくっておく
03.豚ひき肉を炒める
04.おろしニンニクと生姜を加え香りを立たせる
05.キャベツを入れサッと炒める
06.合わせ調味料を入れ絡める
07.お皿に盛りつけ温玉とごまをかけて完成

■ポイント
・ご飯の上にかけて丼スタイルでも旨いです！

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自己紹介
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■おうち料理人
1995年生まれ
北海道出身
調理師免許所持
フレンチ6年
イタリアンシェフ2年
1児のパパ

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