副菜もう一品！キノコと卵の中華風炒め

キノコの特売あるとつい買ってしまうのですが
だいたいこのレシピで消費します
ごま油で炒めると高級感が少し出ます
野菜を加えたり、キノコの代わりに野菜にしたりもします
水入れてスープにもできる万能レシピです

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