ベビーほたての照り焼き/生姜風味/弁当やちょいおかずに！
なんてことない、気負わない料理。無理せずに作ることができるもので、美味しかったら「また作ろっかな」と、おうちの定番になるかもしれないもの。
この「ベビーほたての照り焼き」は、10分以内で作れる手軽さで、弁当やちょいおかずに嬉しいおかずです。生姜を入れたほうが良いアクセントになっておすすめですが、生姜なしで、他の調味料や作り方はそのままで作ってもOKです！
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▼材料
・ベビーほたて … 150ｇ
・おろし生姜 … 好みで少々（5gほど）
・サラダ油などの植物油 … 小さじ1/2
（調味料）醤油 … 大さじ1
（調味料）みりん … 大さじ1
（調味料）酒 … 大さじ1
（調味料）砂糖 … 小さじ1
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#白ごはんcom #照り焼き #おつまみレシピ
【目次】
0:00 料理の紹介
0:14 ベビーほたてを炒める
0:50 調味料を加える
1:36 煮詰める/仕上げ
3件のコメント
季節になるとホタテの稚貝をバケツでもらってしまうので、こういうレシピはありがたいです。
ベビーホタテは炊き込みご飯ぐらいしか思いつきませんでしたがこれは簡単に一品増やせて良さそうです。
ベビーホタテはバター醤油でしか味付けしたことがありませんでしたが、照り焼きも美味しそうです🤤
今度作ってみます！