出汁からしっかり!秋みょうがのお味噌汁

「秋みょうが」を味わう。
この時期ならではの大き目で色鮮やかなみょうがを、
しっかり出汁からとったお味噌汁で味わいましょう。
風味の違いを感じてください。
<材料4人分>
みょうが 4個
豆腐 40g
昆布(出汁用) 40g
鰹節(うす切) 40g
水 4L
味噌 36g

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