【ゴーヤレシピ】ゴーヤの酢漬け・寿司酢での美味しい作り方

【ゴーヤレシピ】ゴーヤの酢漬け・寿司酢での美味しい作り方

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夏野菜ゴーヤで酢漬けを作りました。甘みあるスシ酢を使ってます。苦味のあるゴーヤがとても美味しくなります。

ゴーヤ に寿司酢、醤油を入れて1日冷蔵庫でねかせました。食べる際、シラスを加えていただきました。鰹節などを混ぜてもいいでしょうね。

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