鶏胸肉 驚くほどしっとりのチキンステーキ レシピ☆○○に漬け込んでから焼くだけ

    今回は、お気に入りのチキンステーキ 作り方
    パサつきやすい 鶏胸肉 簡単にしっとりジューシーに仕上がる方法です!

    味付けも簡単でご家庭にある調味料で
    マリネしてから焼き上げるだけの レシピ
    驚くほど!柔らかくしっとりしてコクまろ

    鶏胸肉は、安くてボリュームもあるので
    家計も助かるよね!

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    それでは、さっそく
    しっとりチキンステーキ 作り方
    紹介させて頂きます。

    【材料】

    鶏胸肉 1枚

    マヨネーズ 適量(大さじ3ほど)

    おろしニンニク 適量 (小さじ1ほど)

    【作り方】

    ①鶏胸肉の皮や筋・脂を取り除き
    分厚めに切り分ける(約2㌢幅)

    ②ビニール袋に①とマヨネーズ・おろしニンニクを入れ、しっかり揉み込んで全体的にマヨネーズを絡める

    できるだけビニール袋の空気を抜いて口をしばり冷蔵庫で30分以上馴染ませる!
    できるなら1時間以上漬け込むとgood

    ➂鍋を中火でしっかり温めてから超弱火にする
    ②の鶏胸肉を鍋に並べて入れる!
    蓋をして約3分蒸し焼きにする!

    ④鶏胸肉の裏表をひっくり返し
    再び蓋をして約3分蒸し焼きにして
    全体的に火が通ったらOK

    はい!できあがり〜
    お好みで、チキンステーキの表面に
    一味唐辛子・パセリ・黒胡椒などを振りかけ
    召し上がれ〜

    マヨネーズで鶏胸肉をマリネしてから
    焼くだけで、超しっとり柔らかくコクまろ
    マヨネーズの脂分が鶏胸肉に染み込み
    しっかり味付けもできて簡単!

    驚くほど柔らかく焼き上がるので
    是非一度作ってみて下さい
    ありがとうございました。

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    ◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
    Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)

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    7件のコメント

    1. はじめてコメントします。チャンネル登録しました!ムネ肉はヘルシーですし、安いから、美味しそうなレシピ教えてくださり嬉しいです。さっそく明日作ろうと思います。味を染み込ませて、冷蔵庫で一晩ねかせても大丈夫でしょうか?🤔味染み込みすぎでしょうか…

    2. コスパが最強過ぎる。ニンニクが好きな場合はマヨネーズと同量を入れて漬け込むと良いでしょうか?

    3. 昔良く作ってました😊
      胸肉は、ブライン液に漬けておくと柔らかくなるのを知り、そればかりしてましたが、久しぶりに作りたくなりました。

      マヨ味最高なんですよね😁
      一人暮らしの息子に動画教えます☺️

    4. マヨネーズ、、。油、玉子、酢だから、とても理に叶う、、。なんでもマヨネーズ、、は違うと思いつつ
      、、やはり、誰もが好きな調味料、。ありがとうございます。