【秋の味覚】フライパン一つ！ご飯が止まらない、絶対に失敗しない「きのこクリーム丼」
きのこの香りとベーコンの香ばしさが絡んで、ご飯がモリモリ進んでしまうお手軽の絶品丼メニューです！😋試食したスタッフ
★「きのこクリーム丼」のレシピ
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【材料】(約２人分)
えのきだけ:1/2パック
しめじ:１パック
しいたけ:２枚
ハーフベーコン:５枚
塩・こしょう:各少々
なめたけ:1/2瓶（60g）
生クリーム:大さじ2～3
サラダ油:適量
ごはん:２人分
乾燥パセリ:適量
【工程】
①えのきだけは石づきを落として長さ2等分に切ってほぐし、しめじは石づきを落としてほぐし、しいたけは石づきを落として薄切りにし、ベーコンは１cm幅程度に切る。
②フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを軽く炒めてから①のきのこを入れ、塩・こしょうしてしんなりするまで炒める。
③②になめたけ、生クリームを加えて軽く煮詰める。
④丼にごはんをよそい、③をかけ、乾燥パセリをちらす。
☆ポイント
●生クリームがなかったら牛乳でもOK。
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46件のコメント
グラタンにアレンジできそうですね😊😊
これ 絶対美味しい😋 早速作ってみまーす！
美味そ！
コメントいつも遅くなってすいません、😆簡単そうなのでまたやってみますね!
おいしそう！
ご飯だけでなくパスタにかけてもおいしく食べられそうですね。
簡単だから作ってみよう😋
キノコの季節ですね！大好きです♪早速、晩ご飯のメニューにします😊いつも参考にさせて頂いています。ありがとうございます。
北斗さん～ん♪……プロレスの北斗さんも好きだけど、キッチンに立つ北斗さんが1番好きかもしれない！お母さんて雰囲気だもんねスーパーとか言ってるのが最高だよねー。キノコ丼チーズのっけて🧀オープンで焼いてドリアみたいにしても良いよネ。
今の時期にピッタリですね🤗
なめ茸を買って来てぜひ作ってみます❣️
七味を振りかけても美味しいかも🤗❣️
えのきだけ大好きなので作ってみたいと思います😐
いつも💕ありがとうございます😊
食べるシーンがあると余計美味そうに見えるので、今後もおまけとして実食シーンも撮ってください！！
お願いします！
今日も笑顔が素敵ですねー
簡単でわかりやすいです。美味しそう
美味しそうに出来ましたね、うちもやってみますわ。北斗さんの今日のエプロン素敵💕とても似合ってますよ。
こういうざっくばらんな お料理番組が 最高です～👍️😄 だって普段 大匙 小匙とか使ってられないもん…
これからも 楽に作れるお料理を お願いします！😊
これからも頑張ってください！
超簡単料理で最高です👍
真似して作ります😃
美味しそう("⌒∇⌒")
早速、明日のお昼ご飯に作ってみます！キノコ、美味しいですもんネッ！
これからも、北斗さんの動画楽しみにしてます("⌒∇⌒")
今日は気分が落ち気味でしたがあきらさんの声に癒されて、また凄く簡単で美味しそうなレシピ♡近いうち作ってみます♡
簡単で美味しそうですね。
ご飯もいいけどパスタでも美味しいかもですね。
簡単に出来て美味しそうですね。
大好きな食材ばかり！
絶対に作る‼️
キノコ🍄丼とても簡単でいいね👍作ってみます。
なめ茸好きでない人いるけど挑戦してみよ!🍲
凄く美味しそう！！
参考にさせて頂きますo(*ﾟ∀ﾟ*)o
北斗さん大好き❤️
北斗さん！バタヤンの所から来ました！
こんどバタヤンと接する時は、バタヤンじゃなくて、ワキ汗ッティ‼️って第一声で言ってあげて下さい‼️🤣
バタヤンランチ会を見て頂ければわかります！👍
ちなみに北斗さんの茶碗蒸しつくりましたよー❤️
チーズもあいそう
久々に動画拝見しました。
簡単が何より嬉しいです。
なめ茸自家製でいつも作ってあるので直ぐにクリーム丼作れます。この時期キノコは良いですね。これからも簡単料理待ってます。有難うございました。
北斗さんが作るりいつも美味しそうです。私も作って見たいです☺
いつも参考になります😊
今回も作って見ました！
私はブラックペッパーを入れました😆ご飯もいいけどパスタもいいかなぁって思いました！リピ確定です
料理番組やってた時のシェフとの掛け合いをまた見たいです🤣
シェフがYouTubeで料理は無理かも知れないので、たわいも無い会話とかのコラボとか🥰
今コロナで自粛中料理にもピッタリですね‼ビタミンDが多いキノコ類は日光をよく浴びているから骨にいいそうです。カルシウムを取ったつもりでも、ビタミンDが足りないとカルシウムは取れないそうです。私は実際この病気になったので、このキノコ料理はすごく嬉しいです😃
配信ありがとうございます‼
是非作らせていただきます🌟
これ、パスタにも合いそうです！
昨日作ってみましたー！とっても美味しかったです！家族から高評価！また作ってほしいとリクエストもらいました。素敵なレシピありがとうございます！レシピ動画楽しみにしてます！夕飯に悩んだらスーパー行く前に動画見て参考にしてます(^^♪
いつもありがとうございます😊
小梅ちゃん達🐶お誕生おめでとうございます㊗️
豆乳入れて朝ご飯にたべましたが、朝からでも全然いけます👍
私には、なくてはならない北斗レシピ！
助かっています😉
北斗さんがテレビでダメな夫たちにたいして
ダメだししてるの見て私も料理家事をできるようにならなくてはと思い北斗さんのチャンネル探していたらやっとたどり着きましたこのチャンネルにためになる料理の作り方などためになることから少し北斗さんの趣味なんかもしれてとても面白いチャンネルですね
作ってみましたぁ〜👍とっても美味しかったでぇ〜す👏👏👏いつも楽しみにしていまぁ〜す🤗💞
簡単で、美味しそうです。まねしてつくってみます。いつも有り難うございます。
美味しそうだし
簡単そうだし
すごい分かりやすい説明で
いいですね！
キノコ類大好きだから食べてみたい😆
パスタでも良いですかね！今日やってみます。
美味しそう〜💖
なめたけと生クリームってとっても魅力的な組み合わせですね。やってみます❣️
今晩は北斗さん。
うぁわーーーなめたけは・・・死ぬほど大好きですww
早速作ってパスタにかけて頂きました。息子に略奪されて一口しか食べられなかったけれど、とてもお手軽なのにお味が良くて息子が買い物に走り3倍量で作りました‼️息子曰く｢スゲー上手かったから父ちゃんにも食べて貰いたかった‼️｣だそうです‼️リピート決定です‼️有難う御座いました‼️
玉ねぎのスライス入れてもいいかな？色々アレンジできそーで是非作ってみます👌❤️北斗さんの料理楽しみにしてて、母にも教えたりしてまーす。