必ず2杯目をおかわりする実績アリ!最高のカレー!さらっさら食感に仕上げた、にんじんまるまる2本を入れた「飲むカレー」の作り方を紹介!!【まるで飲み物】

こんにちは、ぐっち夫婦です!
今日は、食材をフードプロセッサーで細かく切って作る、さらさら食感の「にんじんたっぷり飲むカレー」のレシピを紹介します^^
アクセントに入れたミックスビーンズが絶妙!ぜひ、にんじんがたくさんある日にやってみてね!

詳しいレシピは下をチェック!

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【にんじんたっぷり飲むカレー】
にんじん…2本
ひき肉(豚または合いびき)…200g
玉ねぎ…1個
りんご…1個
にんにく…一片
ミックスビーンズ…110g
ごはん…2膳分

カレールー…1箱(5人前)ディナーカレー使用
ケチャップ…大さじ1
ウスターソース…大さじ1
ヨーグルト…大さじ4
塩・こしょう…各少々
水…600ml
オリーブオイル…大さじ1

①にんじん、たまねぎ、りんごはみじん切りにし、にんにくは潰して芽を取る。

②ひき肉は塩・こしょうで下味をつけておく。

③鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。

④ひき肉を加えてほぐしながら炒める。色が変わったらたまねぎとにんじんを入れる。

⑤全体に火が入ったら、水を入れて7~8分煮立たせる。

⑥あくをとって、ルーとケチャップ、ウスターソース、りんごを入れて加熱する。

⑦ミックスビーンズ、ヨーグルトを入れて蓋をし加熱する。ごはんとカレーをそれぞれ皿に盛る。

=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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<チャプターリスト>
0:00 オープニング
0:39 材料紹介
0:45 調理スタート
3:57 炒める
5:18 煮込む
7:33 実食

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