【苦みが少なくて食べやすい☆ゴーヤの佃煮】☆苦みが少ない下処理の仕方☆低カロリー☆作り置き☆ごはん泥棒☆おつまみ☆ゴーヤ消費☆

    こんにちは!
    ご視聴ありがとうございます。
    今回は「ゴーヤの佃煮」を作りました。
    白いごはんにおつまみに美味しい一品です。
    苦みが少ない下処理もご紹介します。
    是非!作ってみてくださいね!

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    【ゴーヤレシピ】

    【材料】
    🔶ゴーヤ 1本
    🔶塩 小さじ1(下処理用)
    🔶砂糖 小さじ2(下処理用)
    🔶白煎りごま 大さじ1
    🔶かつお節 4g
    🔷砂糖 大さじ3
    🔷しょう油 大さじ2
    🔷酢 大さじ1
    🔷みりん 大さじ1

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    4件のコメント

    1. ゴーヤって実はまだ食べたことないんですよね・・・
      苦いっすか?w
      まるこごぜんの調理で使用したゴーヤは購入したものですか?
      聞いた話だと北海道で育てても苦みが出ないとか?
      この調理だと旨味タップリ吸ったゴーヤですね
      これだとゴーヤ未体験の私のデビュー戦にはいいのかも知れませんねw

    2. うわ!おいしそう。これならどんどん食べられそう。

      目でいただきました。ごちそうさまでした🙏