【2023年総まとめ】【作業用】50日間の自炊記録🍳

【2023年総まとめ】【作業用】50日間の自炊記録🍳

1日目行ってみよう鮭のムニエルを作り
ますまずは味噌汁作りから出汁取って
キノコとワカメ入れて火を止めて味噌を
溶かして完成
ですフライパンにバターで鮭を焼け
ますひっくり返して両面焼けたらお皿に
取り出し
ますそのままのフライパンにシジと舞茸を
入れてしなっとしたら醤油かじ1腰を少し
混ぜたら
ミニトマト入れて完成
です盛り付けます鮭にキノコをかけて
パセリ
もいただきますめっちゃ美味しかった
バター醤油のキノコと一緒に食べると本当
最高でした鮭焼くだけで超簡単なのに豪華
に見えるし10分でできて時短でめっちゃ
おすすめお腹いっぱいごちそうさでした2
日目行ってみようアスパラの味噌炒めを
作りますアスパラ皮て切ります玉ねぎも
切ったら油引いて豚こま肉を焼い
て玉ねぎ炒めてしなっとし
たらアスパラを入れて味噌酒みりん醤油
大さじ1ずつ混ぜたら完成
です盛り付け
ますいただきます味噌味がご飯めっちゃ
美味しかったお勤め編のアスパラに感謝
今日もまた炒めるだけの簡単料理で10分
でできましたボリューム満点ごちそうさ
でした3日目行ってみようおくの中華炒め
を作りますおく切ってごま油で挽肉を炒め
ます生姜チューブとニンニクチューブ少し
入れてお肉焼けたらおともやしを入れ
ますもやしがしなっとしたら酒と醤油
大さじトパンジと鶏ガラスープの元少し
よく混ぜ
たら
水とき片栗粉入れてたみがついたら完成
です盛り付け
ますいただきますフリカでめっちゃ
美味しかった濃い味でご飯が本当に進む
やっぱり中華の味付け最高もやしたっぷり
で節約もできて満足でしたごちそうさでし
た4日目行って
みようサバ味噌そめを作りますそめを入れ
て
大葉3枚切っ
て梅星は種を取って潰しますサバの味噌2
缶1個すりごま大さじ1味噌大さじ1/2
狩だし少し梅を入れて混ぜ
ます水250mm氷56個入れて正面に
かけたら完成
ですオーバーを乗せ
ていただきますめっちゃ美味しかったサバ
味噌の味がメインでさっぱりしてたこんな
に簡単なのに豪華なそめになって満足
冷たくて暑い夏にぴったりでしたごちそう
さでした5日目行ってみようピーマンの
肉詰めを作りますまずは味噌汁作りから
ワカメと玉ねぎの味噌汁にしまし
た玉ねぎみじん切りしてボールに入れ
ますピーマンは半分に切って種を取って
薄力粉をまぶしておきます
ボールに玉ねぎ挽肉ニンニクチューブ少し
片栗粉小さじ1塩コシをしてこえ
ますあとはフーマに詰めて焼く
だけ油引いて肉の面を下にして焼いていき
ます焼身がついたらひっくり返し
て竹をさじに入れて蓋して焼きにします5
分後中まで火が通ったらお皿に取り出し
ますそのままのフライパンにケチャップ
大さじに醤油とメリン大さじ1ずつ混ぜて
煮たったらソースの
完成ピーマにかけ
[音楽]
ていただきます最高に美味しかったお肉
たっぷりでボリュームあってソースでご飯
がめっちゃ進むやっぱりピーマの肉詰めは
定期的に食べたくなる安定の美味しさでし
ためっちゃお腹いっぱいごちそうさでした
6日目行ってみよう夏野菜の焼き浸しを
作ります多めのごま油でナスピーマンおく
トマトを焼きますひっくり返して焼身が
ついたら
オッケーメチと水100mmずつ酢大さじ
3ダッシュパックやいて入れて混ぜたら
野菜をつけていきます粗熱が取れたら冷蔵
庫で30分ぐらい置いて完成です盛り付け
ます
いただきますめっちゃ美味しかったける
だけで超簡単なのにこんなに美味しい
なんて私がじわっと染み込んでてお素で
さっぱり暑すぎる夏にぴったりレシピでし
たごちそうさでした7日目行ってみよう
スナそめを作りますまずはそめふた茹でて
オーバー切り
ますボールにそめ油を切ったつ缶塩昆布
ごま油大さじ1面水大さじ3
混ぜたら完成です盛り付けますごまと
オーバをかけ
ていただきます簡単でめっちゃ美味しかっ
たすると食べれて食欲ない時でも食べれる
夏はそうめんだけで満足だあっという間に
食べちゃいましたごちそうさでした8日目
行ってみよう夜ご飯は豚肉の甘炒めを作り
ますまずは味噌汁がなくなったので作り
ます玉ねぎえき若めの味噌汁にしました
玉ねぎ切って豚肉に片栗粉と酒大さじ1
醤油小さじ1入れで混ぜますタレとり砂糖
大さじ1醤油と酢大さじ1半生姜と
ニンニクチュブ少し入れて混ぜたらタレ
完成油引いてお肉を焼きます焼けたら
玉ねぎとちを入れて玉ねぎがしなっとし
たらタレをかけて完成
です盛り付け
ます
いただきます甘酢のタレが最高めっちゃ
美味しかったトロトロのお肉が柔らかくて
タレがよく絡んでてご飯がめっちゃ進む
やっぱりご飯がすむ味付け大好きお腹
いっぱいごちそうさでし
たここの行ってみよう夜ご飯はちくわのお
芋炒めを作りますキャベツとちくわを切っ
てごま油で炒め
ますしなっとしたらマヨネーズ大さじ1
オイスターソース大さじ1/2醤油小さじ
1入れて混ぜたら完成です
盛り付けますごまかけ
ていただきます想像よりもめっちゃ
美味しかったちくわとキャベツで見た目
しそだけどマヨネーズと醤油の味付けが
最高に美味しかったちくわお腹に溜まって
超節約出し簡単でおすすめあっという間に
食べちゃいましたごちそうさでした日目
行ってみようサバチャーハンを作ります
キャベツ切って炒め
ますしなっとしたらご飯2杯分入れ
[拍手]
てサバの味噌にカ1個入れます潰しながら
混ぜたら醤油かじ1塩コショマヨネーズ
かけ
て混ぜたら完成
です盛り付けます仕上げにのり
をいただきます缶詰めで手軽に魚取れて
最高マヨネーズ入れすぎてべちゃっとなっ
ちゃったけど味噌マヨネーズの味は
めっちゃ美味しかった10分ぐらいででき
て超時短ごちそうさでした11日目行って
みようのりつくねを作りますまずは味噌
汁作りから玉ねぎ小松の入れて味噌を
溶かしたら完成
です玉ねぎみじん切りしてボールに入れ
ます挽き肉片栗粉大さじ塩少し入れて混ぜ
たらおにぎりの形に丸めていき
ます
味のりを巻い
てごま油で焼いていきます焼身がついたら
ひっくり返して蓋して中まで火が通ったら
酒醤油みりん大さじ2
ずつ砂糖をさじ1入れてよく絡ませたら
完成
[音楽]
です盛り付け
ます
いただきます濃味でご飯が進んで最高に
美味しかった塗りとの相性抜群で重視見た
目もおにぎりみたいで可愛いのでお弁当の
風にも良さそうあっという間にごちそうさ
でした12日目行ってみようこんにゃくの
味噌にを作りますこんにゃくスプーンで
ちぎっ
[音楽]
て3分くらい茹でてザに取り出しておき
ます厚揚げ切ってごま油でこんにゃくと
炒め
ます厚揚げに焼き目が付いたら水
100mm味噌酒麺つゆ砂糖をさじ1
ずつよく混ぜ
たら落とし蓋をして10分煮
ます混ぜたら完成
です盛り付け
ますいだきます味が染み込んでて最高に
美味しかったミサがめっちゃご飯に合う
厚揚げとこにゃだけで超節約だし簡単で
ヘルシーでめっちゃおすめボリュームも
あってめっちゃお腹いっぱいになったご
ちそうさでした13日目行ってみよう
夜ご飯は味噌わけ丼を作ります厚揚げ切っ
てもやしと炒め
ますしなっとしたら味噌酒醤油みりん
大さじ1ずつ砂糖小さじ1混ぜ
て水とき片栗粉入れてとろみがついたら
完成
ですますご飯の上にかけ
ていただきます味噌味がめっちゃ
美味しかった厚揚げともやしで見た目は
しそだけど見た目以上の味でご飯に
めっちゃあってあっという間になりました
ごちそうさでした14日目行ってみよう
すき焼きフードオフを作りますまずは味噌
汁作りからネギとワカメを入れて味噌を
溶かしたら完成ですネギ1本と豆腐を切り
ます挽肉置いためて焼けたらネギとシジを
入れて豆腐も入れたら水100mm醤油と
みりんをさじ3砂糖をさじ
1混ぜたら蓋して5分に込みます水と
片栗粉でとろみをつけたら完成
です盛り付け
ますいただきます本当すき焼きの味で
めっちゃ美味しかった焼きすぎて卵につけ
て食べたかったとろみも美味しくてご飯が
めっちゃ進む豆腐レシピは節約できるし
美味しいしやっぱり最高お腹いっぱいご
ちそうさでした15日目行ってみようマヨ
コントリを作りますトウモロコシラップで
包んで5分ち切って粒を取っていきます
綺麗に取れると気持ちよくて楽しかっ
たお皿にご飯を引いてコを半分と醤油
小さじ1入れて混ぜます残りのコーンと
マヨネーズ大さじに牛乳50mmを混ぜて
ご飯にかけるチーズを乗せてトースターへ
5分くらいしてチーズが溶けたら完成です
盛り付け
ますいただきますチーズがとろけて
めっちゃ美味しかったコー付きにはたまら
ない栄養的にはマヨチーズでカロリー爆弾
そうだけどトウモロコシの季節だしいい
ですよね夏最高ごちそうさでした16日目
行ってみようクラとトマトのそめを作り
ますその前に副菜の和風ポテトサラダを
作りますじゃがいも切ってレンジで5分チ
その間にオーバを切っ
て梅干しも潰しておきますじゃがいもチ
終わったら潰し
て梅干し大葉つ缶マヨネーズコショを入れ
て混ぜたら完成
ですさあメインに取りかかりますらは額を
取って40秒チンして切りますトマトも
切ってお皿に入れます醤油小さじ1ごま油
小さじに胡椒して混ぜたらそめを茹で
てよく絡め
ます最後にメチ60mm水60mm合わせ
たのをかけたら完成です盛り付け
ますいただきますやっぱり夏はそめ
さっぱりでめっちゃ美味しかったトマトに
おらにめっちゃ夏気分でしたポテトサラダ
も和風で最高に美味しかった暑すぎる夏
そめレシピで乗り越えたいごちそうさでし
た17目行ってみようネバネバ丼を作り
ますおとトマトを切ってもめ豆腐ちぎり
ながら入れます納豆も入れておさじ1砂糖
酢ごま小さじ1ずつごまもかけて混ぜたら
完成
ですご飯の上に盛り付け
ます刻みのりをかけ
[音楽]
ていただきます納豆とトマトとか意外に
組み合わせだったけどさっぱりしてて最高
に美味しかった火も使わないし楽して栄養
取れてめっちゃいい今日もまたトマトとク
で夏をかじましたお腹いっぱいごちそうさ
でした18日目行ってみよう
アボカド納豆そめを作りますアボカド切っ
て納豆納豆のタレ麺つゆマヨネーズ大さじ
1ずつと混ぜ
ますそめ茹で
[拍手]
て絡めたら完成
です盛り付けます刻みのりをかけ
[音楽]
ていただきますクリーミーで最高に
美味しかった珍しいそめアレンジだったの
で気になって作ってみましたアボガド
ナットのネバネバが麺によく絡んで
美味しくて新しい感覚でしたごちそうさ
でした19日目行ってみよう梅と春巻きを
作りますまずは味噌汁作りから玉ねぎと
ワカメの味噌汁にしました胸肉に塩コシを
少しと酒大さじ1入れてラップして3分
チンその間に梅干5個種を取って潰して
おき
ますお肉に火が通ったら小さく咲き
ます春巻きの皮にチーズ大葉お肉梅を入れ
て巻いて水片栗粉をつけて閉じます本当は
お肉ささみを買おうと思ってたけど
売り切れだったので胸肉で代用しました
巻いていくサ夢中に慣れて好き全部で8個
作りまし
た油を多めに入れてあげていき
[音楽]
ます焼身がついたらひっくり返し
て完成
です割り付け
ます
いただきます梅しそ最高めっちゃ
美味しかった外パリパリで中はチーズが
とろけて美味しくてあっと間に食べちゃい
ましたやっぱり贅沢習慣は幸せですね
値上がりが激しくて大変だけど工夫し
ながら来週もまた頑張ろうごそうさでした
20日目行ってみよう明太パスタを作り
ますパスタレンジで作る方法でやってみ
ます麺を半分に折って水に150mm塩を
少し入れて10分
チンその間に明太粉の皮を剥いでおきます
分後麺を水でほぐしてまた同じ容器に戻し
ますバッサいつも鍋て入れてたけどレンジ
の方が超楽だこれからこうしよう明太粉
マヨネーズと面付大さじ1混ぜたら完成
です盛り付けます刻みネギをかけ
ていただきますメンタマオ最高クリーミー
でめっちゃ美味しかったレンジでできて
本当簡単だから疲れてても頑張って作れて
おすすめノリと相も抜群で美味しかった
お腹いっぱいごちそうさでした21日目
行ってみよう明太ポテトタンを作ります
じゃがいも3個薄く切って水に5分さらし
たら水気を切ってラップして3分チン
その間に明太子の皮ハで牛乳をさじさ入れ
て混ぜ
ますお皿にじゃがいも並べてソースをかけ
て上からまたじゃがいもと
ソース最後にマヨネーズかけてチーズは
贅沢に3枚トースターで5分焼いたら完成
です焦げ目がついて美味しそう盛り付け
ますパセリをかけ
て
いただきますじゃがいもホクホクで最高に
美味しかった明太クリームとチーズなんで
美味しいに決まってる超合わせご飯でした
じゃがいも3個は量多すぎてお腹パンパン
になりましたごちそうさでした22日目
行ってみよう豚肉の梅ポン酢炒めを作り
ますまずは味噌汁作りから玉ねぎと赤めの
味噌汁にしまし
たキュウリ妙がオーバーを切り
ます梅星は種を除いて潰しておきます
フライパンに油を引いてお肉を焼きます
焼けたらキュウリとミガを入れてさっと
炒めます梅干しポン酢さじに混ぜ
たら最後に塩コシして完成
です盛り付け
ますオーバーを乗せ
ていただきます梅ポン酢でさっぱりで
めっちゃ美味しかったシャキシャキのキリ
と身で夏を感じて暑い日にぴったりな最高
なご飯でした贅沢習慣は新たな
レパートリーが増えて楽しいお腹いっぱい
ごちそうさでした23日目行ってみよう
トマトとオバのパスタを作りますパスタは
またチンで作ります水ね150mmと塩
かけて10分チンその間にトマトとオーバ
を切り
ます砂糖カだし醤油マヨネーズ小さじ1
オリーブオイルすさじ1混ぜたらパスタと
絡めて完成です盛り付けますおりボイルと
すごまいただきますめっちゃ美味しかった
こんなに簡単なのに奥深い味冷静パスタで
さっぱりでこれも夏にぴったりトマトも
大葉もたっぷりで贅沢あっという間に食べ
ちゃいましたごちそうさでした24日目
行ってみよう妙がれ唐揚げを作ります醤油
と酒をさじ砂糖小さじに生姜チューブ少し
豚肉入れて揉んで置いておきますその間に
キュリとミガを切り
ます明がにポン酢さじ4入れてタレ
完成お肉に片栗粉をまぶし
て少なめの油であげていき
ますひっくり返し
て油がなくなったので少し足しました
上がったら完成です盛り付けますと身を
かけ
ていただきます最高に美味しかったお肉に
味がしっかりついててご飯が進む揚げ物と
さっぱり妙がなされが寝ちゃって無限に
食べれそうでした見た目1人分とは思え
ないぐらい多かったけどあっという間に
完食ごちそうさでした25日目行って
みよう夜ご飯はネギの縮みを作りますネギ
1本切ってボールに入れ
ます
薄力粉とかたり粉大さじ2ずつカ出し少し
卵水50mm混ぜたら準備
オッケーごまブラで焼いていき
ますひっくり返して両面焼けたら完成です
縮みっぽく切って盛り付けますタレは
ポン酢とごま油とごまライもかけ
[音楽]
ていただきますめっちゃおいしかったネギ
だけでできるから節約ネギじゃなくても
玉ねぎとか野菜買えてもできるからよく
作ります節約に持ってこいの縮みごちそう
さでした26日目行ってみよう夜ご飯は塩
マボ大根を作りますまずは味噌汁作りから
白菜シジ入れて味噌を溶かしたら完成です
大根を甲子場に切ってボールに入れ
[音楽]
ます砂糖小さじ1水さじ1入れてラップし
て5分チンその間に長ねぎ半分水切りし
ますチン終わったら長ねぎを入れて焼肉
片栗粉みりんご油大さじ1ずつ水大さじ4
トリガスープの素大さじ1塩と生姜中部
少しよく混ぜたらラップして5分チンでき
た混ぜたら完成です盛り付け
ますいただきますトロトロの大根が
めっちゃ美味しかったレンジだけでできる
から簡単でおすすめめっちゃご飯が進ま味
大根だから軽くて無限に食べれそうでした
ごちそうさでした27日目行ってみよう
夜ご飯はお結ばを作ります白菜人参切って
卵2個解き
ます挽き肉炒めて色が変わったら白菜と
ニンジン入れ
ますしなっとしたら麺を入れてほぐして水
を少し入れ
ます最後に付属のソースをかけてよく絡ま
せたらお皿に取り出します同じフライパン
に卵を固まったら焼きそばにかせます
盛り付けますソースとマヨネーズをかけ
[音楽]
ていただきますたまにソースが食べたく
なる焼きそばだけでも良かったけどソース
のために卵をかけてお味そばにしました
最高に美味しかったごちそうさでした28
日目行ってみよう夜ご飯は白菜のトロミを
作ります白菜とニンジン切って豚肉に塩
コショ片栗粉大さじ1まぶしてごまで豚肉
を焼きます焼けたら白菜と人参入れ
てしんなりしたら水100mm醤油
オイスターソース砂糖小さじ2ずつ鶏ガラ
スープの元少し入れて混ぜます最後に水け
片栗粉入れてとみが付いたら完成
です盛り付け
ますいただきますこれ最高に美味しかった
お肉柔らかくてトロトロしててご飯がマジ
とろみの料理めっちゃ好きあっという間に
なくなりましたごちそうさでした29日目
行ってみよう白菜とシジのパスタを作り
ますまずはスープ作りから玉ねぎベーコン
炒めたらお湯入れてコンソメキューブ1個
塩入れて完成ですさあパスタを茹で
ます白菜ベーコンシジを切ってベーコン
炒めたら白菜とシジ入れ
てしなっとしたら醤油小さじ1薄力粉
小さじ1牛乳
150mmカリだし小さじ1に立ったら
パスタを入れてよく絡んだら完成です
盛り付け
ます胡椒を振っ
ていただきますコンソメスープ美味しい
パスタもクリーミーで最高に美味しかった
パスタって具材野菜だけでも美味しいけど
ベーコンが入るとより美味しくなって
嬉しいヒっぽくてあったまるご飯でしたご
ちそうさでした30日目行ってみよう
ビーフチムライスを作りますボールに
玉ねぎシジ豚肉ビーフシチューのルー水
300mmラップして10分ちんバター
引いてご飯炒め
ますニンニクチューブと塩コシして混ぜ
たら一旦お皿に取り出します卵2個割って
牛乳を押さずに塩を少し入れて混ぜ
ますさっきと同じフライパンで卵を焼き
ます固まったらご飯を入れてお皿に
ひっくり返すちょっと焦げた形を整え
てチグ終ったルーを混ぜてかけたら完成
ですパセリをかけてサラダをごまなれ
[音楽]
をいただきますこれめっちゃ美味しかった
レンジで簡単できるのに手のんだ味たまに
豪華のおし食べたくなるから節約中ででも
豪華できて最高でしたおすめ品で見つけた
りんごも最が食べてめっちゃ幸せでしたご
ちそうさでした31日目行ってみよう
夜ご飯は大根の釣りだきを作ります味噌汁
がなくなったので作ります白菜とわの味噌
汁にしました味噌を溶かして完成です大根
噛めて切ってボールに入れ
ますラップして5分ちん油引いて豚肉焼い
て焼けたら大根を入れ
て大根に火が通ったら竹醤油ミリン大さじ
1ずつ砂糖カだし小さじ1
ずつ混ぜて味を染み込ませたら完成です
盛り付け
ますいただきます和食の王道の味で最高に
美味しかった味の染みた大根って本当
美味しいご飯との相性も抜群やっぱり和食
最高ああという間にごちそうさでした32
日目行ってみようお餃子を作りますまずは
汁作りから地とワカメ入れて味噌溶かし
たら完成
です煮切ってボールに入れ
ますおくらは下手を取っておきます挽肉塩
胡椒生姜チューブニンニクチューブ醤油
小さじ1入れて混ぜたらおを肉と餃子の皮
で包み
ます全部で10個できました油を引いて
焼いていきます水をかけて蓋して8分
ぐらい焼きにします最後にごま油をかけて
完成
です盛り付け
ますポン酢を入れ
ていただきますやっぱり餃子美味しい最高
おらでボリュームも栄養も満点ご飯が進む
そして雷雨かけて味変さらにご飯が進み
ました夏の終わりのお蔵の大量消費やおや
の安い野菜って本当にありがたいごちそう
さでした33日目行ってみよう油揚げの
キャベツ包みを作りますキャベツ切って
レンジで3分チン水気を絞っ
てみじん切りしますボールに入れて挽き肉
片栗粉と酒大さじ1塩コシして混ぜ
たら油揚げ切って中に詰めていき
ます油を引いて焼き
ます焼けがついたらひっくり返し
て水入れたらやばい飛び跳ねすぎ急いで
蓋して蒸し焼きにします7分後中までが
通ったら完成
です盛り付けますポン酢で
食べよういただきますこれ最高に
美味しかった中身ほぼキャベツなのに肉感
があって大満足でした全部安い食材で
できるから超節約コメントで詰める系の
料理好きですよねってあったんですけど
本当確かにまた詰めてたごちそうさでした
34日行ってみよう稲荷寿司と寸を作り
ますお400mm味噌登板ジ通りスープの
元小さじ1沸騰したらキムチ入れてニラ
豆腐最後に卵も入れたら完成
です続いて寿司を作りますご飯に酢砂糖塩
をかけて混ぜたら稲荷の皮に詰めるだけ
また詰めてる完成です盛り付け
ます仕分けに黒ごま振っ
ていただきますツでぶ程よい辛さで
美味しかった稲荷寿司が久しぶりに食べ
たくなって市販の皮で超簡単に作ってみ
ました本当美味しかったあっという間にご
ちそうさでした35日目行ってみよう
焼きそばを作りますニンジンキャベツ
燃やし炒め
たら麺は2黒入れて2人分作ります付属の
粉かけ
てよく混ざったら完成
です盛り付け
ますいただきます焼きそば麺が余ってたの
でお肉なしのせだけ焼きそばにしましたお
肉なくても十分美味しかったです夜ご飯は
明日ように2人作るのが節約ポイントです
ごちそうさでした36日目行ってみようお
のムを作りますまずはえのきと赤めの味噌
代を作ります完成ですおらに塩を振って
揉み込んだら2分くらい茹で
ます溜めたら切っ
て卵使い切りたかったので贅沢に3個使い
ました砂糖小さじ1塩入れて混ぜたらおと
合わせますごまで挽肉焼いて塩コショし
たら一旦取り出します同じフライパンに
そのままの油で卵焼いたらさっきの挽肉中
に入れて挟んだら完成
です盛り付け
ますケチャップかけ
ていただきますこれ最高に美味しかった卵
が半熟のトロトロでネバネバのクが
ボリューム出して食べ応えがありましたや
で買った大量のお大活躍です夏の終わりに
おの大量摂取これで食いはないごちそうさ
でした37日目行ってみようきなことの
ワフパスタを作ります水200mm醤油お
さじに砂糖とカリ出し小さじ1沸騰したら
シジとつ入れてパスタ半面に折って入れ
ます麺が柔らかくなったら完成
です盛り付けます上げに乗りかけ
ていただきますツナ缶高いから普段使え
ないけどコラの時にもらった東京都からの
物資に入ってたのでツナ缶レシピ調べて
パスタにしました鍋1つでできるし超簡単
でおすすめですごちそうさでした38日目
行ってみよう餃子のニアを作りますコロナ
の時の物資のミントソースを使います
玉ねぎ切ってミントソースに入れたら
ラップしてレンジで5分チン混ぜたら清子
の皮とミルフィしていき
ますチーズを乗せたらトースター
へチーズに焼身がついたら完成です
盛り付けますパセリを振っ
ていただきますチーズけて最高に
美味しかった餃子の皮が余ってたのと
コロナの時にもらった物資にミートソース
があったのでラザニアにできるかもと思っ
てやってみました餃子の皮もちもちで
美味しかったごちそうさでした39日目
行ってみよう胸肉ステーキを作りますまず
は味噌汁作りから玉ねぎわかめ入れて味噌
を溶かしたら完成
ですパプリカ切ります胸肉は両面フォーク
で穴開けて袋に入れたら塩コショ
マヨネーズ小さじに片栗粉大さじ1入れて
揉み込んで5分くらい置いときます
油引いて焼いて
いこう両面焼きついたらパプリカ入れて
蓋して中まで火を通します7分後パプリカ
をここで取り出してみりんと醤油大さじ2
ずつ砂糖小さじに入れてよく絡んだら完成
です熱々を頑張って切ったら盛り付け
ます垂れかけ
て
いただきますこれ最高に美味しかった
しっかりマヨネーズで飲み込んだからお肉
めっちゃ柔らかかったパプリカとかは全然
なくていいんですがお勤め品で安かったの
で添えてみましたお勤め品は色どりも与え
てくれて最高ですごちそうさでした40日
目行ってみようこんにゃくステーキを作り
ます茹でたこんにゃくに両面切り込み入れ
て一口サイズに切ります醤油とみりんをさ
2ずつこっちはニンニクチューブ白ごま
入れてタレ完成ですバターこんにゃく焼い
てタレ入れでよく絡んだら完成
です盛り付け
ますいただきますこんにゃくだけでシシ
だけで普通に美味しかったタリが濃いから
ご飯が進みましたこんにゃくだけでご飯
行けるなんて超節約お酒好きな方はお
つまみにも良さそうあっというにごつ様
でした41日目行ってみよう水曜日の
夜ご飯はハニーマスタードチキンを作り
ます胸肉をを切って袋に入れます塩コショ
砂糖小さじ1片栗粉と酒大さじ1ずつ入れ
て揉み込みます焼いていきます
ひっくり返して中まで火が通っ
たら酒醤油蜂蜜大さじ1ずつつぶ
マスタード大さじ1半と生姜チブ少し入れ
てよく絡ませたら完成です盛り付け
ますいただきます
これ最高に美味しかったマスタード大好き
バックのナゲットもマスタード派です安い
胸肉でできるしタンパク質も取れて最高
胸肉料理の新たなバートリーができました
お腹いっぱいごちそうさでした42日目
行ってみよう木曜日の夜ご飯はアかけ
厚揚げ作りますお味噌汁がなくなったので
また作りました厚揚げ切って焼き
ます焼き目がついたらひっくり返して挽肉
も焼い
てもやし入れてしなっとしたら醤油酒
みりん大さじ2ずつ
混ざったら水とき片栗粉入れてとろみが
ついたら完成
です盛り付けますネギ振りかけ
ていただきますあんかけトロトロで最高に
美味しかったご飯がめっちゃ進む厚揚げっ
て熱いのにめっちゃボリュームだからお腹
いっぱいになるしご飯も進むし最高の節約
食材あっという間にごちそうさでした43
日目行ってみようみの夜ご飯はマボキノコ
を作りますえりんぎとしめじ切ってタレを
作ります味噌さじ1砂糖小さじ2醤油
小さじ1水120mm混ぜたら準備
オッケー挽肉焼きます挽肉は油出るから脂
引かに焼いていらしい生姜チューブ
ニンニクチューブ頭板ちゃん入れ
てよく混ざったらキノコ入れ
ます小麦粉さじ1入れて混ぜてタレ入れて
とみがついたら完成
です盛り付けますネギかけ
ていただきます濃い味でピリ辛くて
めっちゃご飯にあって最高に美味しかった
マボキノコって初めて作ったけどマボ豆腐
とかナスに並ぶぐらい美味しい安いキノコ
でできるし超おすめです44日目いて
みようネギ塩チキンを作りますまずは
味噌汁作りから玉ねぎとワカメ入れて味噌
溶かして完成です胸肉は皮を取って
ヘルシーにフークで両面穴開け
て塩かけたら
ラップして5分チンその間にネギ半分
みじん切りし
たら胸肉の肉汁の中に入れ
ますごま油をさじ塩胡椒を振って
完成胸肉切って盛り付けますネかけ
[音楽]
ていただきます最近動かなすぎて太ったの
でダイエットレシピジムのトレーナーし
てる友達に見せたらバランス良くてこれ
食べてたら痩せるってレンジでできるし
ダイエットに超おすすめです45日目行っ
てみようチキンナンバを作ります玉ねぎ
みじん切りしてボールに入れますタルタル
作り油引いて目玉焼き2個作り
ます両面焼いて黄が固まったらみじん切り
して玉ねぎと合わせ
ますマヨネーズ大さじに酢小さじに砂糖
小さじ1胡椒振って混ぜたらタルタル完成
です胸肉切っ
て片栗粉まぶしたら油多めに焼いていき
ます焼けたら油拭き取って醤油酢砂糖を
さじ1ずつ混ぜたら完成です盛り付け
ますタルタルソースかけ
ていただきます本当めっちゃ美味しかった
タルタル目玉焼きで簡単に作れてご飯が
進む最高チキンナンバ昨日ダイエット意識
したのに今日はめっちゃ食べすぎたあっと
いう間にごちそうさでした46日目行って
みよう生姜焼きを作ります玉ねぎと胸肉
切って塩コシをまぶし
て片栗粉まぶしたら焼いていき
ます焼けたら玉ねぎ入れてしなっとしたら
生姜すりおろして酒醤油みりん大さじ1
ずつ砂糖小さじ1入れて混ぜたら完成
です盛り付け
ますいただきます最高に美しかった調が
大好きだから多めに入れて体があったまり
ました胸肉だから高タパで健康的ごちそう
さでした47日目行ってみよう有輪チを
作ります味噌汁がなくなったので作ります
ネギと豆腐の味噌汁にしまし
たネギみじん切りして
生姜もみじん切りしてネギと合わせて醤油
水ごま油酢砂糖をさじ1ずつ蜂蜜小さじ1
入れて混ぜたらされ完成です胸肉切って
ボールに入れて酒と醤油をさじ1ずつ入れ
て混ぜて10分置きます10分後キッチン
ペーパーで汁気拭き取って片栗粉まぶし
たら少量の油であげていき
ますひっくり返したら
[拍手]
完成盛り付けます垂れかけ
ていただきますこのタレがさっぱりで最高
に美味しかったやっぱり揚げ物美味しい
少量のブラで揚げるから最後拭き取るだけ
で後も楽だしめっちゃおすめですごちそう
さでした48日目行ってみようホイコーロ
を作りますキャベツと胸肉切って酒さじ1
入れて混ぜて片栗かまぶしたらごま油で
焼いていきます
焼けたらキャベツ入れ
てチナとしたら味噌酒醤油砂糖大さじ1
ずつ頭板じ小さじ1ニンニクチューブと醤
が少し混ぜたら完成
です盛り付け
ますいただきます濃味で味噌が効いてご飯
が進む味で最高に美味しかったやっぱり胸
にってしパク質も取れるしレシピも
たくさんあって大活躍皆さんも好きなの
あったら真似してみてください49日目
行ってみようナスの肉詰めを作りますナス
1本切って中をくり抜き
ますくり抜いた中身をみじんげにして
ボールに入れ
ます挽肉卵塩胡椒して混ぜ
[音楽]
たらナスに薄力粉をまぶして詰めていき
ます油引いて中身をにして焼きます焼け
たらひっくり返し
てトマト缶半分ウスターソースこさずに
コンソメキューブ1個塩振って混ぜ
たら蓋して5分煮込み
ますチーズを乗せて溶けたら完成
[音楽]
です盛り付け
ます
いただきますこれ信じられないぐらいせこ
に美味しかった濃い味のミートソースに
チーズがとけてナストロトロで美味しいっ
て言いながら食べたご飯も進んであっと
いう間に食べちゃいましたごちそうさでし
た50日目行ってみようのりカルボのアを
作りますパスタ折って水250mm
ニンニクチューブ鶏ガラスープの元少し
ごまさじラップなしで8分ちん混ぜたら卵
マヨネーズさじに韓国のりを入れて
よく待てたら完成
です盛り付けますいただきますこんなに
簡単なのに最高に美味しかっためっちゃ
手抜きだけどやり気ない時おすめ卵とノり
の相性抜群でしたごちそうさでしたさあ1
年間お疲れ様でしたさあまた来年も自炊も
YouTubeも頑張りますご視聴
ありがとうございましたチャンネル登録と
いいねお願いします来年もよろしくお願い
し
ます

2023年もお世話になりました🙇‍♂️
１年間で10万人以上登録者が増え、感謝の気持ちでいっぱいです🥺
皆様がいてくださってのこのチャンネルです
来年ももっともっと夢を叶えて、いい報告が出来るように頑張ります！

Instagram↓（レシピや日常とか載せてます）
https://www.instagram.com/rin_ouchi_gohan_

楽天room↓（使ってるお皿とか載せてます）
https://room.rakuten.co.jp/room_da96b6f854/items

——————————————————

このチャンネルでは
一人暮らし26歳OLの節約おうちごはんを記録してます🍳
少しでも皆様の暮らしの参考になれれば嬉しいです🏡
チャンネル登録お願いします🙏

——————————————————

#節約　#一人暮らし #自炊　#節約生活　#料理 #食事　#1週間の食事　#食費 #食費節約