酒との相性抜群！激旨！ジャーマンポテト簡単作り方【お酒のお供】

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◇今回のレシピはこちら↓↓
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【俺のつまみっジャーマンポテト】

是非とも作ってみてください！

～材料～

ジャガイモ…300ｇ
ベーコン…70ｇ
玉ねぎ…50ｇ

オリーブオイル…小さじ1
バター…15ｇ
黒胡椒…適量（気持ち多め）
塩…小さじ1/2

＜合わせ調味料＞
A:めんつゆ…大さじ1.5
B:メープルシロップ…大さじ1
C:ニンニク…2ヵヶ

＜お好みで＞
乾燥パセリ…適用
粒マスタード…適量

★ニンニクとバターの風味を活かした最高に美味して、抜群にお酒に合うジャーマンポテトになっていますので是非作ってみてくださいね！

1:じゃがいもを皮のまま1cmぐらいにカットし600wのレンジで3分温める（芽は取りましょう）
↳皮のまま炒めることで香ばしさ増しよりお酒に合うつまみになります！

2:ベーコンを小さくカット、玉ねぎは1cmぐらいにスライスする

3：容器にA～Cを入れ混ぜ「合わせ調味料」を準備しておく

4:フライパンにオリーブオイル小さじ1入れ中火で温め、ベーコンを入れ軽く焼き色がつくまで炒め、ベーコンをフライパンの恥に寄せ空いたスペースにジャガイモを入れ両面焼き色を付ける、いい感じに焼き色がついたら玉ねぎを入れしんなりするぐらいまで炒める。

5:玉ねぎがしんなりなったら「合わせ調味料」を入れ全体にからめながら炒める、ある程度炒めたら火力を弱火にしバター15ｇを入れ溶かしながら全体にからめていく、バターが溶けたぐらいに火を止め、最後に塩を振りかける。

6：お皿に盛り付け黒糊料と乾燥パセリなどを振りかけたら完成！

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