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【至高のチヂミ】
是非お試しください!

菅沢こゆき
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高のチヂミ】
薄力粉45g
片栗粉35g
白だし小さじ2
炭酸水90cc
塩ひとつまみ
ニラ50g
玉葱1/4個(60g)
シーフード150~160g
(今回はイカとエビを使います)

ゴマ油大さじ1と小さじ2
醤油大さじ1半
酢大さじ半
コチュジャン小さじ1
砂糖小さじ1
ラー油適量
☆仕上げにいりごま、糸唐辛子、小ネギ
★お好みで塩
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料理のおにいさんリュウジです!
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#菅沢こゆき
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21件のコメント

  1. こゆきさんって方、知りませんでした。
    リュウジさんが言う「うまい」は信憑性無いけど、この方なら信用できるのかな?
    っとおもったら、こゆきさんも酒クズかい
    そりゃあ、酒クズの言う「うまい」「おいしい」は、酒飲まない人にとっては旨くもおいしくもないです。
    いつもスタッフとかにも食わせてますが、スタッフは酒クズでイエスマンにさせられてるので信用出来ません。
    酒クズ以外から味の感想聞いてください。

  2. もう2回作りましたが〜モチモチして美味しいです〜。タレも美味しいです〜。酒呑み夫婦には有難いです😍
    飲み過ぎに気をつけてね💕︎ご自愛ください。いつまでも、配信楽しみにしてます。

  3. 材料が冷蔵庫にあったので作ってみました。チヂミ自体も美味しかったですが、タレも美味しかったです。今度は色々足して作ってみようと思います。

  4. 韓国の方はごま油は調味料で使うから、焼く時は使わないそうですね。
    たしかにしつこくなりそうではあるけど、好みですね🎵

  5. 改良メニュー
    タンパク質モリモリチヂミ

    上記
    ソイプロテイン70g
    サイリウム3g
    水は動画にあるような感じまで入れる
    ※炭酸水の分量では足りませんプロテインとサイリウムがめちゃくちゃ水分吸うので。
    白だしは1.5倍にする。
    あとは同じ。