ご飯が止まらなくなる！かぶと豚肉のオイスターソース炒めの作り方！
材料一覧！
かぶ（大） 2個
豚バラ肉 １５０グラム
調味料一覧！
油 大さじ1杯
オイスターソース 大さじ1杯半
醬油 大さじ1杯
酒 大さじ2杯
砂糖 大さじ8分目
唐辛子輪切り ひとつまみ
ごま油 小さじ1杯
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けんますと娘マネージャー
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今回は今が旬のかぶを使った簡単炒め物の紹介です(^O^)／
柔らかいとろけるようなかぶと豚肉の相性は抜群ですよ～(笑)!(^^)!
材料は2種類だけで１０分位で出来ちゃうのにめちゃお洒落で美味しいおかずの出来上がりですよ～是非一度試してみてくださいね～
皆様にとって良い一日でありますように！
＃かぶと豚肉のオイスターソース炒め ＃かぶ料理 ＃ご飯が止まらなくなる
23件のコメント
めっちゃめちゃ美味しそ〜〜！！
確かに、かぶは漬物くらいしか食べないかもです。
煮るとすぐグズグズになっちゃってあまり好きじゃないんですよね〜。
でも炒めたら美味しそう！！
斬新なようで､元々"とろっ"としてしまう特性を逆手にとって(?)皮や葉っぱ､根元まで余すことなく調理する…｡けんますさんの人柄が滲み出ている､"アイデア"の言葉で片付けたくない"素敵"なレシピです!
僕が大根料理をする時､皮や葉っぱは捨てずに細かく刻み､後日炊き込みご飯の具として使い､皮から野菜本来の"甘味"が出ておいしくなるのですが､かぶとはいえ今回のレシピは野菜の栄養をまるごといただく感満載で､精進料理に通じる発想で"楽しい"を通り越して"素晴らしい"!
かぶも農家さんも､けんますさんにレシピを考案され調理されて､きっと喜んでくれますよ!!
かぶがトロトロになりめちゃめちゃおいしい～ビールがすすんだ(^^♪
キャベツもいれて作ってみました！
とてもおいしかったです！
いつもありがとうございます！
蕪を炒めたことないのでびっくりしました❗️でも美味しそうなので作ってみます🥰🥬🥢😉🥓
今家族に作ってみました😁子ども達もカミさんも大絶賛です！ありがとうございます！
けんますさんファンです！レシピおいしいしけんますさんのテンションも元気になる！！！
間違えてかぶと一緒に葉っぱも一気に入れちゃいましたが、美味しく出来ました！
素敵なレシピ教えてくださりありがとうございます(*^o^*)
これすごく美味しかったです…！🥺
今夜はこれつくりまーす(๓´罒`๓)♪♪
たまたま今日、かぶと豚肉のポン酢醤油炒めを食べたところで、けんますさんの動画に出会いました。本当にかぶを炒めた食感、美味しいですよね〜👍こちらの味付けでも楽しませて頂きます❣️けんますさんの動画で定番になっているお料理、沢山あります。毎日楽し〜い🎉✨🍻携帯のキャリア変えたら保存してあった動画、全部無くなり😰またやり直していますが、見ると☆ヶ月前にコメントしてるんですね。
お店での動画も懐かしいですね。
今から作らせていただきますΨ( 'ч' ☆)✨ありがとうございます✨
作りました。かんたん、おいしい、最高！
蕪を炒めるとは発想に無かった。素晴らしい
最高に美味しかったです🤗🥢
動画出てから大分経ってますが本日作ってみました。
定番の一品となりそうです。
カブがあったので何かレシピないかなーと探して辿り着きました！！
今日作りましたが美味しかったです🥰
旦那も『うまかった〜』と喜んでました👍‼️
けんますさん 童話「大きなカブ」 って知ってる？
けんますさん今晩は。かぶオイスターソース炒め作りましたね、美味しかったですね、美味しい動画ありがとうございます。🙂🙂🙂
二度目作りました。やっぱり、いいわ〜
マスター❣️お疲れ様です、お肉と旬のかぶ、かぶの葉を炒め合わせ素材の甘味と風味を出して、甘辛いたれを絡める様にさっと炒めて味を繋いでゆき、ピリッとした辛さが素材の旨味を引き立て、かぶの葉の彩りと風味がフレッシュなかぶの魅力を活かして❣️ごま油の香ばしい香り立つ、とろける様な味わいのかぶと豚肉のオイスター炒めを、最高に美味しく頂きました❣️いつもありがとうございます～❣️
このレシピ、もう数え切れないほど作っています。薄く切った蕪に味が染みてめちゃくちゃ美味しいんですよね。
本当に本当に美味しかったです！ありがとうございます！！