簡単に絶品料理が！ 本格カレーピラフ ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
米・・・2合
鶏肉(もも)・・・200g
玉ねぎ・・・1/2個
パプリカ(赤)・・・1/2個
ピーマン・・・2個
カレールー・・・30g
醤油・・・小さじ1
コンソメ(固形)・・・1個
水・・・適量
【手順】
(1) 赤パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、カレールーはみじん切りに、鶏肉は一口大に切る。
(2) 炊飯器に研いだお米とコンソメ、刻んだカレールー、醤油を入れる。
(3) 水を2合分の目盛りまで入れて少しかき混ぜる。
(4) 赤パプリカ、玉ねぎ、ピーマン、鶏肉を乗せ、普通の炊飯スイッチを押して炊く。
(5) 音が鳴ったらフタをあけ、鶏肉を取り出す。
(6) 全体を混ぜ、お皿に盛り付ける。
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