【おうち居酒屋】里芋のおいしさを最高に味わえるレシピ！カリッと揚げてお出汁ジュワー！［027]

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「里芋の揚だし」
里芋があったらこのレシピを絶対試してほしい！！
ゆみちゃんが大好きな居酒屋さんの里芋フライを独自アレンジ！

〈材料 2〜3人分〉——————————————————————-

里芋　　　　　　　　　581g（1袋）
米粉　　　　　　　　　大きめスプーン 2
大根おろし　　　　　　お好み
しょうが　　　　　　　お好み　　　　　　　　　
小ねぎ　　　　　　　　お好み

【下味】
醤油　　　　　　　　　大 1

【出汁
水　　　　　　　　　 300ml
昆布つゆ　　　　　　　大 3（濃いめが好きな方は4）

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お酒大好き酔いどれ主婦のゆみちゃんが、”いい加減が、良い加減” をモットーに、思いつきで簡単美味しいお料理を作ります。ゆるくて楽しいお料理教室風のクック＆トーク！失敗はご愛嬌！美味しければ問題なし！のエンタメ動画です。

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