【お弁当作り】失敗しない!おにぎらずの作り方bento#657

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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。

▼今日のお弁当メニュー
・卵✕ウインナー✕レタスおにぎらず
・テリヤキチキン✕目玉焼き✕レタスおにぎらず

【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油 https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH

★初著書 にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」
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★ブログ
 Blog「お弁当中」
 https://nigiricco.com

★BGM「森のおはなし/pianimo」
https://www.youtube.com/watch?v=4tuo_4jGRDk&t=18s

#Japaneselunchbox #lunchboxvlog #お弁当
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【今日のお弁当箱】Today’s Obento box
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【本日使用したキッチンアイテム】
◎ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser
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◎フライパン/ Fryingpan
ターク(クラシック)20cm / https://amzn.to/2SmhNWn (amazon)
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◎アルテレニョ カッティングボード /Arte Legno Cutting board
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Shop「FULLangle」
 ※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。

◎包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
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◎スタッシャー(シリコーンバッグ)
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◎フライ返し  https://amzn.to/36hhwJP (amazon)
◎計量スプーン https://amzn.to/2So25Kc (amazon)
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※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
  前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
 季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
 食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**

48件のコメント

  1. ライスバーガーだね。!(笑)

    おにぎりとおむすびの正しい違い。
    おにぎりはごはんの中に具が入っており、おむすびはごはんの外に具があり、のりで巻いて結ぶ。
    だからおむすび。
    何も具を入れない、もしくはふりかけをごはんに混ぜて握ればおにぎり。
    ふりかけをごはんの外側にまぶして握ればおむすびになる。

  2. 鉄フライパンでの料理動画初めて見ました。やっぱり鉄フライパンですよね。愛用してます。

  3. さすが、美味しそうですね。
    サンドウィッチの米版❗️

    写し方でしょうけど、包丁で親指が〜🔪👍、怖かった😱

    入れ物がギリギリですが、取り出すのが大変そう。
    でも、大きい入れ物だと崩れるかもしれないし、どっちなんでしょうね?
    それとも、海苔で締めつけ、ラップでも締めつけたから、崩れませんか?

  4. 早速、明日作ってみます
    他の具材でやってみても良さそうですね
    とても美味しそうですね(*^^*)
    (^.^)(-.-)(__)

  5. こんばんは⋆
    こちらのフライパンを購入しようか悩んでおります⋆
    お手入れや油慣らしなど難しいでしょうか?

  6. おにぎらず作る動画、はじめて見ました👀びっくり😲 美味しそう😋 作ってみます!

  7. きれいにできましたね。
    ウインナーや照り焼きに味がついているのでマヨネーズとケチャップは入れ過ぎ。

  8. 美味しそうですね!
    ピクニックには最高の弁当になると思います。
    美味しい空気のところで「おにぎらず」なんて、高級レストランでのお食事よりも美味しいでしょう。
    私も真似しよ。

  9. youtubeで、閲覧し、真似して会社のお弁当として2つ持って行きました。
    日持ちするかなーとか考えながらでした。日持ちします。
    朝3時頃から作って、夜の8時ごろまで。
    家に帰って食べてもまだ、大丈夫。
    お腹も痛くならなかったし、味も変わらないし、しかも、いつもコンビニでおにぎり3個くらい買っても足りなかったので。でもこのおにぎりは海苔1枚に具沢山で、お昼1つで夜8時まで持ちました。とてもおいしいかったです。

  10. 日本料理も学ぶのが多いですね^ – ^
    5分以内に作ることができる韓国料理もたくさん愛してください!👊👊👊🤞🤞🤚🤚👐

  11. 笑い話ですが…
    母親が40年前におにぎらずやっていたんですよ💦
    その頃はほんとに嫌で😅
    今、どや顔で進化バ〜ジョン披露して来ます🤣

  12. すごい!\( ゚▽ ゚)/私、いつも切る向きがわからなくなるし断面がぺしゃ…と悲しい感じになります🥺

  13. いつも、色々参考にしています(*^^*)
    今回は、娘のお弁当に初めて作ってみました🎶
    意外と大きくなってしまい…海苔が足らず…(笑)包むの難しかった💦

  14. このポットがべたつかなくなるまでどのくらいかかりますか? 買ったばかりのものはとてもねばねばしています

  15. こんばんは🥰〜実は明日の朝もいつもの時間にコメントできないかもしれないのでこの時間にコメントします〜🥰おにぎらず弁当!!!たまりません〜!!!!めちゃくちゃ美味しそうです🤩🤩断面がすんごく綺麗です〜🤩🤩🤩それに〜具も〜お洒落〜とっても〜(笑)今日の晩御飯〜唐揚げの大葉ソースだったんです!!!もう!!!美味しすぎ!!!🤩🤩🤩🤩すぐにリクエスト〜(笑)日曜日はあっと言う間に過ぎます〜(笑)それにしてもバックグラウンドミュージックが心に染みます〜素晴らしい動画ありがとうございます🥰