イカと帆立のスパイスシーフードカレーの作り方【スパイスカレー】

    魚介の旨み&風味が鼻を抜けて口の中に美味しく広がる、スパイスシーフードカレーの作り方です。
    簡単に、割と短時間で作れちゃうので、是非お試しを!
    ともぴこ

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    材料(2〜3人前)

     スルメイカ(加熱用):適量
     ホタテ(加熱用):8〜10個
     
     玉ねぎ:1個(薄切り)
     生姜:1片(すりおろし) にんにく:1片(すりおろし)
     カットトマト:120g

     お湯:450ml  ベイリーフ:1枚
     ココナッツミルク:40ml程度

    ホールスパイス
     カルダモン:5粒  クミンシード:小さじ1
     マスタードシード:小さじ1

    パウダースパイス
     コリアンダー:大さじ1  クミン:小さじ2
     ガラムマサラ:小さじ1
     カイエンペッパー:小さじ1  ターメリック:小さじ1

     塩:ふたつまみ

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    スパイスカレーの作り方・レシピ 再生リスト https://www.youtube.com/playlist?list=PL2SZiBKxXXnkGYcRov0b0r3y1eiMRNkWh

    間借りカレーも時々やってます。/大阪スパイスカレー

    5件のコメント

    1. いつも拝見しています。質問ですが動画のレシピは何皿分になりますか?動画を参考にスパイスカレーを作りますが、1人分では多く2人分では足りないという中途半端な感じになってしまうことが多いです。

    2. めっちゃ美味しそうです!
      イカをたくさんいただき、そうだカレーだってことでレシピを探していたらお兄CURRYさんのチャンネルに辿り着きました。
      明日、足りない材料を買いに行って、早速作ってみます🎵
      素敵なレシピ、ありがとうございます。