#15【極み】豚しょうが焼き
定番のおかずの豚肉の生姜焼きを極限まで昇華させた
「極上の生姜焼き」です。
口の中でお肉の繊維がホロホロに解ける
柔らかさと、ふっくらジューシーな食感。
濃厚でコクのある特製ダレが絶妙にマッチして
ご飯が何杯でも食べたくなります。
あなたの豚肉生姜焼きの常識を変える一皿。
【極み 豚しょうが焼き】
＜材料＞
豚ロース中厚切り 4枚
片栗粉
塩
黒コショウ
＜漬け汁＞
牛乳 100cc
おろししょうが 少々
はちみつ 小さじ1
＜ソース＞
玉ねぎ 1/2個
しょうが 10ｇ
しょうゆ 大さじ2
料理酒 大さじ2
みりん 大さじ2
酢 大さじ1
はちみつ 大さじ1
「誰でもカンタンに、美味しい料理を」
をコンセプトにおうちで作れる料理を紹介しています。
料理の苦手な方や料理の好きな方など、幅広い年代の方にも、ぜひ作って食べて欲しい一品です。
お腹をいっぱいにして、私たちと一緒に「幸せなトキ」を共有できれば幸いです。
火曜日と金曜日に配信予定です。