めちゃウマ炊飯器炊き込みご飯🍚まとめ

めちゃウマ炊飯器炊き込みご飯🍚まとめ

過去に投稿しためちゃウマ炊飯器炊き込みご飯をまとめました！ぜひお試しあれ✨

★メニュー
00:00　炊飯器でチャーハン
00:57　ペッパーランチ風炊き込みご飯
01:35　ケンタッキー炊き込みご飯

①炊飯器でチャーハン
⭐️材料
白米　　　　　　　２合
豚バラ肉　　　　　80g
長ネギ　　　　　　1/2本
卵　　　　　　　　２個
(A)鶏ガラの素　　 大さじ１
(A)醤油　　　　　 大さじ１
(A)味の素　　　　 小さじ１
(A)マヨネーズ　　 大さじ１
(A)お酒　　　　　 大さじ１
(A)ごま油　　　　 大さじ１
(A)おろしにんにく 小さじ１
胡椒　　　　　　　適量
小ネギ　　　　　　お好み

⭐️作り方
１お米を研いで20分程
　お水に浸しておく
２長ネギは微塵切りにし
　豚バラは細かく切る
３炊飯釜にお米と(A)を
　入れ水を２合の目盛り
　まで注ぎ、(2)を加え
　軽く混ぜて炊飯する
３炊き上がったら溶き卵
　を回しかけ５分程保温
　で蒸らす
４卵が半熟になったらよく
　混ぜ合わせお皿に盛り
　小ネギをかけて完成

🐮一言メモ
炒飯風炊き込みご飯やね✨

②ペッパーランチ風
　炊き込みご飯
⭐️材料
米　　　　　　　　１合
豚バラ肉(切り落とし)150g程
塩胡椒　　　　　　少々
コーン　 　　　　 40g
(A)焼肉のタレ　　 大さじ３
(A)粗挽き胡椒　　 適量
(A)酒　　　　　　 大さじ１
(A)おろしにんにく 小さじ１
フライドオニオン お好み
刻みネギ　　　　 　お好み
バター　　　　　　 10g
粗挽き胡椒　　　 　お好み

⭐️作り方
１お米を研ぎ30分浸水させる
２豚肉に塩胡椒を揉み込む
３炊飯釜に米と(A)を
　1合の目盛分の水を加え混ぜ
　合わせ、コーンとを豚肉のせ
　通常通り炊飯する
４炊けたら豚肉を別皿取り出し
　ご飯とコーンを混ぜ合わせる
５お皿の真ん中にご飯を盛り
　周りを豚肉で囲い、上から
　フライドオニオンと刻みネギ
　バター、胡椒をかけて完成

🐮一言メモ
焼きおにぎりにしても
めっちゃ美味しいよ✨

③ケンタッキー炊き込みご飯
⭐️材料
(A)お米　　　　　　　１合
(A)ケンタッキーチキン１個
(A)バター　　　　　　10g
(A)水　　　　　　　　200ml
(A)塩胡椒　　　　　　適量
(A)醤油　　　　　　　小さじ２
卵黄　　　　　　　　 １個
小ネギ　　　　　　　 お好み
【ケンタッキーの骨スープ】
ケンタッキー骨　　　３個分
水　　　　　　　　　600ml
塩胡椒　　　　　　　適量
卵白　　　　　　　　１個
小ネギ　　　　　　　お好み

⭐️作り方
１炊飯釜に(A)を入れ通常炊飯
　※お米は30分くらい浸水して
　　おくと芯が残りづらいよ
２しゃもじで切るように混ぜる
３器に盛り卵黄を乗せネギを
　かけて完成
　※骨は水洗いしてね
【ケンタッキーの骨スープ】
１鍋に骨と水を加えて火にかけ
　沸騰したら弱火にし30分程
　煮込んでいく
２白身を箸でよく切っておく
３骨を取り出し塩胡椒で
　味を整え卵白を回しかける
４器に盛りネギをかけて完成

🐮一言メモ
ケンタの出汁か効いた和食✨

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