残り物で坦々うどん！

残り物で坦々うどん！

今回は、前回動画の残り物で、担々うどんを作ってみました。
とっても簡単ですよ。
コツは、片栗粉のとろみを強めにすること充分麺に絡むようなとろみにすることです。
うどんをススルごとに担々たれが一緒に口に吸い込まれる感じ
そしてむせる（笑）
ラーメンも同じように出来ますよ！！

前回動画
大根とエリンギの麻婆

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