鶏と蓮根とさつまいものてりてり #shorts
てりってりのうまっうまの
鶏と蓮根とさつまいもをおいしくしたやつ
🧡 🧡 🧡
調味料はぜーんぶ1で
覚えやすく作りやすいはず✌🏼
夜ごはんにいかがですか〜😋🥢
【材料】
鶏もも肉 1枚
A本みりん 大さじ1
A醤油麹 大さじ1
れんこん 1節(約200g)
さつまいも 1/2本(約150g)
片栗粉 大さじ2
Bオイスターソース 大さじ1
B本みりん 大さじ1
B醤油 大さじ1
B砂糖 大さじ1
B酢 大さじ1
ごま たっぷり〜✌🏼
【作りかた】
①蓮根とさつまいもは半月切りにして水にさらす
②さつまいもはレンジ600Wで2分加熱する
③鶏肉は食べやすく切る
④③をポリ袋に入れてAを揉み込む
⑤別のポリ袋に水を切った蓮根とさつまいもを入れて
片栗粉を加えて全体にまぶす
⑥⑤を揚げ焼きする
⑦フライパンを熱して鶏肉を皮目から焼く
⑧蓮根とさつまいもを加えBを回し入れる
⑨煮詰めて胡麻をたっぷりかける
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2件のコメント
これは深夜に見たら死ぬやつ…マジで美味そう
ご飯の量減らしたいからNG