キムチ雑炊 – この冬１０回は食べたい僕の大好物【簡単で辛ウマ】

キムチ雑炊 – この冬１０回は食べたい僕の大好物【簡単で辛ウマ】

簡単に作れて凄く温まる雑炊です♪
寒い冬の夜にどうぞ！

【材料】２人分
キムチ・・・１５０ｇ
ごはん・・・１膳
長ネギ・・・１０ｃｍくらい
水・・・400ｍｌ
味覇（または鶏がらスープの素）・・・小さじ１
たまご・・・１個
とろけるスライスチーズ・・・１枚

—————
目次
—————
0:00 冒頭
0:13 ごはんを洗ってぬめりをとり、水を切る
0:43 長ネギを小口切りにする
0:56 キムチをざく切りにする
1:23 土鍋に水を味覇を入れて沸騰させる
1:49 ごはんとキムチ、長ネギを入れたら再び沸騰させ、弱火で５分煮込む
2:24 たまごを溶いたらまわし入れ、半分固まったら火を止める
2:53 とろけるチーズをのせて蓋をし、１分蒸らしたら完成！
3:12 実食

———————-
ポイントなど
———————-
鶏がらスープの素を使った場合、ごま油を少し加えるのがオススメです。さらに美味しくなりますよ♪

—————
自己紹介
—————
★にし
　昭和生まれの男性
　千葉県民
　趣味はピアノと写真
　好きなアニメはドラゴンボールとスラムダンク
　好きなドラマは深夜食堂と孤独のグルメ
　好きな食べ物はカレー
　
愛猫のゴクウ様と深夜にひっそり料理つくってます。
興味もっていただけたら、ぜひチャンネル登録をお願いします！

★チャンネル登録はここから♪
https://www.youtube.com/channel/UCz1pF9u1PbjckpShLdbrU7A?sub_confirmation=1

————————–
愛用の調理器具
————————–
★ごはんが驚くほど美味しく炊ける究極の炊飯土鍋
　 長谷園 かまどさん ご飯 鍋 三合炊き (直火専用)
　 https://amzn.to/3r9qbaw

★清潔感あり！長く使えるまな板
　 AKOZLIN 天然抗菌素材 竹製まな板
　 https://amzn.to/3ytSa6Y

★ずっと使ってるカセットコンロ
　イワタニ カセットフー 達人スリム
　https://amzn.to/3iqYLcI

★僕でも扱いやすい良く切れる包丁
　 関虎徹 V金10号 鍔付 牛刀 ブラック 200mm
　 https://amzn.to/3D0d7ef

————————————-
撮影機材と編集ソフト
————————————-
★初心者の僕でも綺麗に撮れるカメラ
　 Canon Eos Kiss M
　 https://amzn.to/2xrlujF

★初心者の僕でも扱いやすいレンズ
　 Canon 単焦点広角レンズ EF-M22mm F2 STM
　 https://amzn.to/2QcBSuV

★いい料理音が録れる音声レコーダー
　 TASCAM リニアPCMレコーダー DR-07MK2-JJ
　 https://amzn.to/2xx3apn

★いつも世話になってる編集ソフト
　 Adobe Premiere Pro

______________________________________

#キムチ雑炊 #料理 #クッキングにし