少量の油でも美味しく揚がりますよ!! #shorts

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黒唐揚げ
難易度★☆☆ ⏰ 10分💲400円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回はほんだしを使って唐揚げを作ってみました。
ケチャップが隠し味なのでおすすめですよ!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
鶏もも肉 1枚
片栗粉適量
サラダ油底から1cm
パセリ適量
A 醤油大さじ2
A みりん大さじ2
A 砂糖大さじ1
A おろしにんにく小さじ1
A ケチャップ大さじ1
A ほんだし小さじ1

作り方
1 鶏もも肉を8等分に切り、Aに10分間ひたす。
2 フライパンの底から1cmサラダ油を入れ、揚げ焼きにする
3 お皿に盛りパセリをかける

ワンポイント👌
唐揚げは2度揚げするとなお衣がカリッとしますよ!!🔪

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