冬も大人気!! 天使の白だしシリーズ!! #shorts

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天使の白ナス鍋
難易度★☆☆ ⏰ 20分💲400円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

皆さんお待ちかね天使の白だしシリーズ!!
冬ということで今回は鍋にしました。ナスが白だしを吸ってめちゃくちゃ美味しいですよ!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
ナス 2本
ニラ 4本
ごま適量
A 水 150ml
A 白だし大さじ2
A 鶏ガラスープ大さじ1/2
B 白菜 1/8個
B 白ねぎ 1/4本分
B 豚バラ肉 3~4枚分

作り方
1 ナスのヘタを切り、端っこを十字に切り込みを入れる。ラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。
2 ニラを2cm間隔に切る。
3 ナスを割く
4 鍋にA、B、3、2の順に入れ、3~5分加熱する。
5 最後にごまをかける

ワンポイント👌
ニラは煮えた後に入れてもOK!!🔪

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