【おうちごはん】【v-log】明けましておめでとう 白だしでおすましのお雑煮

【おうちごはん】【v-log】明けましておめでとう 白だしでおすましのお雑煮

明けましておめでとうございます(^^)
今年もよろしくお願い致します

おせち料理やお雑煮も調べてみると
それぞれにちゃんと意味があるんですね！
また 地方によっていろんなお雑煮があって
面白いですね！

おすましのお雑煮レシピ
人参 大根 椎茸などの具材を切る
水400cc
白だし大さじ3 に一口大に切った
鶏モモ肉 100gを入れて 5〜6分煮る
そこに 人参 大根など火の通りにくい具材
を入れる
味をみて 薄いようなら お醤油をひとまわし
野菜に火が通ったら 椎茸 水菜などを入れて
1分ほどで完成
柚子の皮を入れると 香りもいいよ

新しい年が 皆様にとって 幸多き年に なりますように

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ご視聴 ありがとうございました😊
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Beautiful days ⑅︎◡̈︎*