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    ずわいがにのバターしょうゆホイル焼き



    ずわいがにのバターしょうゆホイル焼き

    ずわいがにのうまみがじゅわっと広がるホイル焼きです。手軽に作れて、豪華な見栄えで食卓を華やかに彩ります。
    バターのコクと風味を吸った具材が味わい深いメニューです。

    ＊＊＊＊＊＊レシピ詳細＊＊＊＊＊＊

    ■準備する材料 （2人分）
    生ずわいがに棒肉ポーション 200g（6本）
    じゃがいも 1個
    しめじ 1/2パック
    キャベツ 2枚

    【味付け2包み分：半量ずつ入れる】
    A塩 小さじ1/6
    Aバター 20g
    A酒 小さじ2
    Aしょうゆ 小さじ2

    ■調理手順
    ①「生ずわいがに棒肉ポーション」は解凍し、水気をペーパーでふきとります。

    ② しめじは石づきを除いて小房に分け、キャベツはざく切りにします。

    ③ じゃがいもは1cm幅の輪切りにし、耐熱容器に入れて5分ほど水に浸します。水気をきってラップをし、電子レンジ600Wで4分加熱します。

    ④ 30cm長さにカットしたアルミホイルを2人分2つ用意して広げ、その上にキャベツ・③・①の順にのせます。しめじを加え、【A】塩・バター・酒の順に入れ、アルミホイルを中央で重ね、端を折り込みます。

    ⑤ フライパンに④を入れてふたをし、中火で5分加熱し、弱火でさらに5分加熱します。仕上げに【A】しょうゆをかけていただきます。

    ■ここがポイント！
    ・フライパンの代わりに、オーブントースターで10分ほど加熱してもよいです。

    ■レシピはフィッシュキッチン公式HPでもご覧いただけます
    https://www.nissui.co.jp/recipe/02024.html

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    #ニッスイ #簡単レシピ #フィッシュキッチン #FishKitchen #レシピ #魚料理 #ぶり #塩麹 #柚子

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