シニア一人暮らし#16｜紫蘇ジュースの葉で「ゆかり」を作る。

シニア一人暮らし#16｜紫蘇ジュースの葉で「ゆかり」を作る。

紫蘇ジュースで残った紫蘇の葉を再利用して、ゆかりを作りました。
一昨年に梅干しに付け込んだ赤紫蘇でゆかりを作った時は、すり鉢を使ったのでとても大変でした。
ミルを使うとあっという間ですね！
ご覧頂けると幸いです。
よろしくお願い致します。

今回は、以下のレシピを参考にさせて頂きました。
ありがとうございました。

cookpad
「赤紫蘇ジュースリメイク～手作りゆかり」
https://cookpad.com/recipe/5100399

Nadia
赤しそシロップの赤しそで作る「かんたん柴漬け」
https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/169467

#シニア一人暮らし#日常vlog#手作りゆかり