【濃厚ゴマ味噌かつ丼】ジューシーなカツに超濃厚なゴマ味噌ダレが絡んだらもう白飯がとまらない!

【材料2人分】

豚ロース肉(とんかつ用) 2枚
キャベツ(千切り) 軽く2つかみ
塩、こしょう 各少々
青ねぎの小口切り 適量
薄力粉、溶き卵、パン粉 各適量
サラダ油 適量

〇ゴマ味噌ダレ
みそ、中濃ソース 各大さじ2
水 大さじ1
砂糖 大さじ1.5
白いりごま 大さじ1と1/3
こしょう 4ふり

【作り方】
1 お肉を筋切し、塩胡椒を両面に振る

2 小麦粉、卵、パン粉の順で
 衣をつけ、油で揚げていく

3 その間にゴマ味噌ダレを全部混ぜ
 たら完成そしてキャベツも千切りに

4 揚がったらカツをカットし、
 ご飯をよそいキャベツ、カツ
 タレ、ネギの順でのせたら完成

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  1. 【材料2人分】

    豚ロース肉(とんかつ用) 2枚
    キャベツ(千切り) 軽く2つかみ
    塩、こしょう 各少々
    青ねぎの小口切り 適量
    薄力粉、溶き卵、パン粉 各適量
    サラダ油 適量

    〇ゴマ味噌ダレ
    みそ、中濃ソース 各大さじ2
    水 大さじ1
    砂糖 大さじ1.5
    白いりごま 大さじ1と1/3
    こしょう 4ふり

    【作り方】
    1 お肉を筋切し、塩胡椒を両面に振る

    2 小麦粉、卵、パン粉の順で
     衣をつけ、油で揚げていく

    3 その間にゴマ味噌ダレを全部混ぜ
     たら完成そしてキャベツも千切りに

    4 揚がったらカツをカットし、
     ご飯をよそいキャベツ、カツ
     タレ、ネギの順でのせたら完成