【濃厚ゴマ味噌かつ丼】ジューシーなカツに超濃厚なゴマ味噌ダレが絡んだらもう白飯がとまらない!
【材料2人分】
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豚ロース肉(とんかつ用) 2枚
キャベツ(千切り) 軽く2つかみ
塩、こしょう 各少々
青ねぎの小口切り 適量
薄力粉、溶き卵、パン粉 各適量
サラダ油 適量
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〇ゴマ味噌ダレ
みそ、中濃ソース 各大さじ2
水 大さじ1
砂糖 大さじ1.5
白いりごま 大さじ1と1/3
こしょう 4ふり
【作り方】
1 お肉を筋切し、塩胡椒を両面に振る
2 小麦粉、卵、パン粉の順で
衣をつけ、油で揚げていく
3 その間にゴマ味噌ダレを全部混ぜ
たら完成そしてキャベツも千切りに
4 揚がったらカツをカットし、
ご飯をよそいキャベツ、カツ
タレ、ネギの順でのせたら完成







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【材料2人分】
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豚ロース肉(とんかつ用) 2枚
キャベツ(千切り) 軽く2つかみ
塩、こしょう 各少々
青ねぎの小口切り 適量
薄力粉、溶き卵、パン粉 各適量
サラダ油 適量
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〇ゴマ味噌ダレ
みそ、中濃ソース 各大さじ2
水 大さじ1
砂糖 大さじ1.5
白いりごま 大さじ1と1/3
こしょう 4ふり
【作り方】
1 お肉を筋切し、塩胡椒を両面に振る
2 小麦粉、卵、パン粉の順で
衣をつけ、油で揚げていく
3 その間にゴマ味噌ダレを全部混ぜ
たら完成そしてキャベツも千切りに
4 揚がったらカツをカットし、
ご飯をよそいキャベツ、カツ
タレ、ネギの順でのせたら完成