【濃厚ゴマ味噌かつ丼】ジューシーなカツに超濃厚なゴマ味噌ダレが絡んだらもう白飯がとまらない!

    【材料2人分】

    豚ロース肉(とんかつ用) 2枚
    キャベツ(千切り) 軽く2つかみ
    塩、こしょう 各少々
    青ねぎの小口切り 適量
    薄力粉、溶き卵、パン粉 各適量
    サラダ油 適量

    〇ゴマ味噌ダレ
    みそ、中濃ソース 各大さじ2
    水 大さじ1
    砂糖 大さじ1.5
    白いりごま 大さじ1と1/3
    こしょう 4ふり

    【作り方】
    1 お肉を筋切し、塩胡椒を両面に振る

    2 小麦粉、卵、パン粉の順で
     衣をつけ、油で揚げていく

    3 その間にゴマ味噌ダレを全部混ぜ
     たら完成そしてキャベツも千切りに

    4 揚がったらカツをカットし、
     ご飯をよそいキャベツ、カツ
     タレ、ネギの順でのせたら完成

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    1. 【材料2人分】

      豚ロース肉(とんかつ用) 2枚
      キャベツ(千切り) 軽く2つかみ
      塩、こしょう 各少々
      青ねぎの小口切り 適量
      薄力粉、溶き卵、パン粉 各適量
      サラダ油 適量

      〇ゴマ味噌ダレ
      みそ、中濃ソース 各大さじ2
      水 大さじ1
      砂糖 大さじ1.5
      白いりごま 大さじ1と1/3
      こしょう 4ふり

      【作り方】
      1 お肉を筋切し、塩胡椒を両面に振る

      2 小麦粉、卵、パン粉の順で
       衣をつけ、油で揚げていく

      3 その間にゴマ味噌ダレを全部混ぜ
       たら完成そしてキャベツも千切りに

      4 揚がったらカツをカットし、
       ご飯をよそいキャベツ、カツ
       タレ、ネギの順でのせたら完成